요거트에 산딸기, 산딸기 맛있게 먹는법
산딸기 제철입니다. 산딸기에는 안토시아닌 성분이 함유되어 있는데, 이는 항산화 효과로 노화방지에 도움이 되고요. 풍부한 비타민C는 피로회복, 피부 미용 등에 효과적입니다. 이렇게 건강에 좋은 산딸기인데 단맛이 다른 과일에 비해 적은 편이라 저는 그냥 먹기보다 설탕을 뿌려 먹거나 요거트와 곁들여 먹어요. 산딸기 맛있게 먹는법, 요거트에 산딸기 재료 산딸기, 요거트, 딸기잼 산딸기예요. 씻어 물기 빼 놓았어요. 만약 달달한 시판 요거트라면 요거트에 산딸기만 곁들여 먹으면 되는데요. 제가 준비한 요거트는 집에서 만든 수제요거트라 달지 않아요. 그래서 먼저 그릇에 딸기쨈을 담았어요. 다른 쨈도 상관 없지요. 그리고 위에 플레인 요거트를 담아요. 그 위에 세척한 산딸기를 놓아줍니다. 그리고 버무려 먹으면 되지요...
산딸기 맛있게 먹는 방법, 산딸기 요거트
빨간 산딸기, 제가 좋아하는 과일 중의 하나인데요. 초여름 잠깐만 맛볼 수 있어 이때를 놓치면 그해는 먹지 못하는 열매이죠. 그래서 올해도 어김없이 산딸기를 보자마자 구입했답니다. 산딸기에요. 산딸기는 술로 담그기도 하고 잼으로 그리고 효소로 만들어 먹기도, 아니면 믹서기에 우유나 요구르트를 함께 넣어 갈아 마시기도 합니다. 이처럼 산딸기 먹는 방법은 다양하지만 가장 간단하게 먹을 수 있는 방법은 바로 생과로 즐기는 것이죠. 저는 그냥 먹기에는 단맛도 덜하고 신맛이 나, 산딸기 위에 설탕을 뿌려먹곤 하는데요. 설탕이 녹으면서 달콤함이 배여 정말 맛있게 느껴지는 것 같아요. 하지만 이번에는 플레인 요구르트와 섞어 봤어요. 더구나 산딸기랑 우유는 궁합이 맞는 식품이라고 하는데요. 그 이유는 산딸기에 부족한 ..