경남 산청 원지 오리고기 맛집, 타짜 장병윤 홍두깨 오리하우스 식당
지리산의 고장, 경남 산청에 갔을 때 저녁을 먹기 위해 맛집이 어디 있을까 하고 먹거리를 고민하다가 갔던 곳은 산청군 신안면 하정리, 원지에 있는 맛집, 타짜 장병윤 셰프의 홍두깨 오리하우스에요. 산청 타짜 홍두깨 식당은 영화 '타짜'의 실제 모델이자 KBS '인간극장-나는 타짜였다' 편에 출연한 장병윤씨가 직접 운영하는 식당인데요. 오리고기 전문점으로 오리요리 45,000원, 오리불고기 38,000원, 어탕국수 7,000원 등을 판매하고 있어요. 저희는 오리불고기를 주문하였답니다. 먼저 밑반찬, 장아찌이고요. 백김치 양파 절임 소스에요. 싱싱한 쌈야채들, 직접 키운 야채들이라고 합니다. 부추, 팽이버섯 등 야채가 곁들여진 오리고기, 고기는 얇게 슬라이스 되어 있답니다. 불판에 지글지글 굽기 시작합니다...
산청 한우 식육식당 산청각에서 한방불고기 전골을 맛보며
산청 한방엑스포 관람하는 중 배에서 꼬르륵 소리가... 그래서 점심을 먹기 위해 엑스포장 내에 있는 식당 산청각으로 향했어요. 산청 동의보감촌 엑스포장 내에 위치한 한우 맛집 산청각, 식육식당이에요. 메뉴판이에요. 식육식당이므로 한우를 구입해 구워 먹을 수도 있고요. 그외 메뉴로는 한방 불고기 전골, 한방 갈비탕도 있고, 육회 등이 있어요. 저희 일행은 간단하게 먹을 수 있는 한방불고기전골을 주문했어요. 밑반찬들이에요. 멸치볶음 김치 어묵볶음, 벌써 집어 먹어 지저분한 모습 나물무침이에요. 반찬 종류도 고작 이 뿐이고 양도 적은 편~ 주메뉴 한방불고기전골이에요. 팽이버섯 등 각종 야채도 많고요. 수삼도 눈에 띄네요. 보글보글 익어가는 중 따뜻한 밥 한 공기와 먹었는데요. 한약재가 들어 있어서인지 고기 누..