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설악추어탕
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미꾸라지 추어탕의 효능, 봄날 보양식으로 먹은 남가네 설악추어탕정보/먹거리 2012. 4. 25. 10:18
미꾸라지를 한자로 추어(鰍魚)라 하는데요. 추어탕은 보양식으로 한 번씩 기력 떨어질 때 먹으면 좋은 것 같더라고요. 그럼 추어탕의 효능 한 번 알아볼까요? 추어탕의 효능 어린이 성장발육이나 성인들의 골다공증 예방에 도움 뼈까지 먹는 추어탕은 칼슘이 부족하기 쉬운 식생활에서 중요한 무기질 공급원이 되는데요. 칼슘 함량은 100g당 736mg으로 칼슘이 많은 식품으로 알려진 멸치 100g당 509mg보다 더 많습니다. 그래서 어린이들의 성장방육과 성인들의 골다공증 예방에 좋습니다 원기회복에 도움 미꾸라지는 옛부터 우리 몸에 원기를 불어넣는 식품으로 추천되고 있는데요. 한의학적으로 추어는 성질이 따뜻하고 맛이 달며 독이 없으며, 속을 따뜻하게 하여 비위를 보하고 속을 데워주고 원기를 돋워줍니다. 또한 설사를 ..