아침식사대용
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바나나 고구마 우유, 아침식사대용 고구마 바나나 라떼 만들기쿠킹/간식 2020. 5. 26. 09:15
가끔 아침에 식사대용으로 바나나에 우유를 넣어 갈아 먹어요. 그러면 은근히 바나나가 포만감이 있는 과일이라 배 고픈 줄 모르고 한 끼를 그냥 넘기기도 합니다. 여기에서 좀 더 포만감과 영양을 고려한다면 고구마도 함께 넣어 갈면 더 좋습니다. 바나나 고구마 우유 만들기입니다. 바나나와 찐고구마 활용, 고구마 바나나 라떼 만들기 재료 바나나, 고구마, 우유 바나나입니다. 식사 대용으로 좋은 과일은 바나나만한게 없지요. 다른 과일은 빈 속일 경우 산 성분 때문에 속이 쓰리기도 하는데 바나나는 그렇지 않으니 식사 대신으로는 좋은 것 같아요. 고구마입니다. 고구마도 역시 밥 대신으로 먹기 좋은 음식입니다. 블렌더에 바나나 껍질 벗겨 썰어 넣고요. 고구마 역시 껍질 벗겨 썰어 넣습니다. 그리고 우유를 부은 뒤 갈아..
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검은콩깨쌀가루에 말린 생고구마 넣어 만든 죽, 아침식사대용으로 좋아쿠킹/한끼식사 2019. 12. 29. 20:02
냉동실을 정리해보니 검은콩 검은깨가루가 있고 빼떼기죽 해먹으려고 말려 둔 고구마가 있더라고요. 이걸로 점심 한 끼 때우려고 합해서 끓여 봤어요. 볶은 검은콩, 볶은 검은깨 그리고 백미를 분쇄시킨 것이에요. 검은콩과 검은깨는 블랙푸드로 건강에 좋은 효능들이 많다고 하지요. 여기에 쌀가루까지 있으니 그대로 물 붓고 끓이기만 하면 검은콩깨죽이 된답니다. 이건 고구마 말린 거에요. 삶은 고구마 말린 건 아니고 생고구마를 썰어 식품 건조기에 말렸답니다. 먼저 말린 고구마 물에 한 번 씻어주고요. 냄비에 넣고 물 부어 일단 끓여줍니다. 고구마가 어느 정도 익으면 검은콩깨쌀가루를 넣어 풀어 끓여요. 소금 넣어 간을 맞추고요. 취향에 맞게 달게 먹고 싶으면 설탕도 넣습니다. 나머지 농도는 우유 넣어 맞춰 주었습니다. ..
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단호박죽 미숫가루로 맛있게 끓이는법, 아침 식사대용으로 좋아요쿠킹/한끼식사 2019. 9. 27. 08:44
단호박 샌드위치 해먹고 남은 찐 단호박 으깨 놓은 것으로 죽이나 끓여볼까 하는데 찹쌀가루는 없고, 그렇다고 찹쌀 물에 불려서 갈아서 하기에는 너무 귀찮고 해 냉동실에 보관 중인 미숫가루를 찹쌀가루 대신 넣어 단호박죽을 끓이면 어떨까 싶어 한 번 해봤어요. 찹쌀가루 대신 미숫가루 넣은 단호박미숫가루죽입니다. 그럼 만들기 과정 보겠어요. 단호박 활용 요리, 단호박죽 미숫가루로 맛있게 끓이는 법, 단호박미숫가루죽 만드는 법 ♣재료 찐 단호박 으깨놓은 것, 미숫가루, 우유, 소금, 설탕, 꿀 단호박 찐 것 으깨 놓은 것이에요. 요걸로 간단하게 우유만 섞어 단호박라떼 만들어 먹어도 맛있지요. 하지만 죽의 형태로 끓이기 위해 먼저 냄비에 단호박 으깨놓은 것 넣고요. 우유 넣습니다. 그리고 나무 주것으로 저어주면서 ..
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미숫가루바나나밀크셰이크, 아침식사대용 바나나미숫가루우유에요쿠킹/간식 2018. 7. 8. 22:03
요즘 뭐든 믹스해서 먹는 걸 즐기고 있는데요. 바나나와 우유를 믹스해서 마시기도 하고요. 미숫가루와 우유를 섞어서 마시기도 합니다. 이번에는 바나나에 미숫가루, 그리고 우유까지 세 가지를 다 섞어서 먹으면 어떨까 싶어 한마디로 미숫가루바나나라떼를 만들어 먹었답니다. 미숫가루 바나나 밀크 셰이크입니다. 미숫가루 맛있게 먹는법, 바나나 미숫가루 우유 만들기 재료 바나나 1개, 미숫가루 2.5스푼, 우유 1.5컵, 꿀 1스푼 믹서기에 바나나 썰어 놓고요. 우유 붓고 미숫가루를 넣어요. 꿀도 취향에 따라 양 조절하여 넣어요. 그리고 씽 갈아줍니다. 이렇게 해서 간단하게 달콤한 미숫가루바나나라떼가 완성되었어요. 미숫가루만 타먹는 것보다 요렇게 바나나까지 더해지니 바나나맛도 나는 게 더 맛있네요. 게다가 한 컵 마..
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아침식사대용으로 좋은 고구마사과죽, 퍽퍽한 찐고구마 활용으로 좋아쿠킹/간식 2018. 6. 4. 10:04
아침에 밥이 먹기 싫을 때가 있어요. 그럴 때는 간단히 토스트 구워먹기도 하고요. 달걀프라이 만들어 먹기도 하는데요. 찐고구마 있다면 고구마와 우유 섞어 간단히 아침 식사 대용으로 먹어도 괜찮은 것 같더라고요. 여러 가지 재료가 더해 있는 고구마로 만든 간식 겸 식사 대용입니다. 만들기 과정 포스팅 하겠어요. 찐고구마 활용, 고구마사과죽 만들기 재료 고구마, 우유, 견과류, 사과, 꿀, 빵 고구마입니다. 고구마가 많이 퍽퍽해 그냥 먹기에는 목이 맺히네요. 그래서 우유 더해서 섞기로 하고, 우선 으깨는데 잘 으깨어지지도 않네요. 그래서 믹서에 갈기로~ 믹서기에 고구마 넣고요. 호두와 아몬드 분쇄기에 갈아놓은 것이에요. 이것도 넣어주었습니다. 사과도 잘게 잘라 넣어주었어요. 그리고 우유 넣고요. 단맛이 조금..
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현미우유 만드는 법, 아침식사대용으로 좋은 현미라떼 만들기쿠킹/간식 2017. 11. 15. 12:09
요즘에는 건강을 위한다고 하얀 백미 대신 현미밥으로 많이 먹지요. 쌀겨와 배아를 제거하고 배유만을 남겨 둔 백미와 달리 현미는 왕겨만 제거한 것으로 백미에 부족한 영양소가 풍부하기 때문인데요. 비타민B1과 비타민B2, 비타민E 등이 백미와 비교하여 상당량 더 풍부하고요. 식이섬유소도 많아요. 따라서 동맥경화나 당뇨 예방, 노화방지, 변비 예방 등에 좋다고 해요. 그런데 거친 식감에 소화가 잘 안된다는 단점이 있어 소화에 불편을 느끼시는 분들은 먹고 싶어도 잘 못 먹는 경우도 있어요. 이럴 때 믹서기에 갈아 마시는 음료로 만들어 먹으면 어떨까 싶어 현미 활용법으로 현미라떼로 만들어 봤습니다. 현미우유 만드는 법 재료 현미, 호두, 볶은 콩가루, 우유, 소금 우선 볶은 현미 만드는 법은 현미를 깨끗이 씻어 ..