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알칼리성 음식
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산성화 음식, 알칼리성 식품과 산성식품에는 어떤 것들이?정보/먹거리 2015. 9. 6. 19:41
건강을 위해 몸속 산성화를 방지해야 하는데요. 그러기 위해서는 몸의 산성화가 되는 원인과 아울러 산성식품과 알칼리 식품에는 어떤 것들이 있는지 알아야 되겠죠. 그럼 MBN '엄지의 제왕'에서 산성화에 대해 방송한 내용 중 일부 알아보겠어요. 몸속 산성화의 원인이 되는 음식 산패된 기름 여러 번 사용한 기름이나 오래된 견과류, 산패된 음식을 섭취 시 몸의 산성화가 될 수 있습니다. 아울러 이러한 것들은 암 유발 인자를 생성하기도 하지요. 단순당(백색가루) 밀가루, 설탕, 백미 같은 백색가루는 단순당으로 이를 섭취할 경우 체내 남은 단순당의 경우 지방으로 축적되고 염증을 유발하기도 한다고 합니다. 결국 단순당은 몸속 산성화의 원인이 되는 셈이지요. 이렇게 몸이 산성화되면 대사활동을 원활히 하기 위해서 단백질..