남은 핫바 활용, 반찬으로 간단 어묵볶음 만들기
가끔 휴게소에 들를 때나 쇼핑몰에 갈 때 요기거리로 핫바 사먹곤 합니다. 간단하게 먹을 수 있는데다 맛도 있어 즐겨먹는 간식 중의 하나인데요. 며칠 전에도 몇 개 사서 집에서 먹을려고 가져왔는데 한 개가 남았어요. 전자렌지 등에 데워먹으면 되지만 차라리 반찬으로 해먹자 싶어 핫바로 어묵볶음을 하였어요. 핫바로 만든 간단 어묵볶음입니다. 만들기 과정 포스팅 하겠어요. 먹다 남은 핫바 활용, 간단 어묵볶음 만드는 법 ♣재료 핫바 1개, 진간장 1스푼, 조청 2스푼, 물 1스푼, 다진 쪽파 1스푼 핫바를 동글동글 썰어 놓고요. 팬에 넣은 뒤 조청 넣었어요. 그리고 진간장 넣고 물 넣어 볶아주듯 조려줍니다. 그리고 마지막으로 쪽파 잘게 썰어 넣었어요. 이렇게 해서 핫바 어묵으로 만든 간단 반찬 완성입니다. 이것..
어묵볶음 만드는법, 도시락반찬으로 적당한 어묵반찬
달콤짭조름한 어묵볶음이에요. 반찬 해 먹을 것 없을 때 마트에 가면 저절로 옮겨지는 발걸음, 바로 어묵 코너인데요. 간단하면서도 맛있게 해먹을 수 있는 반찬으로는 어묵볶음만한 게 없죠. 도시락 반찬으로 적당한 어묵볶음 누구나 좋아하는 반찬이죠. 맛있는 밑반찬, 어묵볶음 시작해볼께요. 어묵볶음 만드는 법(만들기) 재료 어묵 300g, 쪽파, 고추나 파프리카, 식용유 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 맛술 1/2큰술 어묵은 기름진 음식이기 때문에 먼저 끓는 물에 살짝 데쳐 표면의 기름기를 제거하시는 게 좋습니다. 쪽파 썰고 고추나 파프리카 썰어 준비해 놓습니다. 달궈진 팬에 식용유 약간 두르고 다진 마늘 넣어 잠깐 볶다가 어묵 넣고 2분 정도 더 볶습니다. 그리고 간장, 설탕, 맛술 넣어 조..