씽씽 라이프

요즘 옥수수철이라 그런지 생옥수수 많이 팔고 있네요. 살까도 생각했지만 집에서 삶기 귀찮고 번거로울 것 같아 그냥 지나치곤 했었는데 날옥수수 몇 개를 지인께서 주셨어요.       껍질에 싸여있는 옥수수에요.   옥수수 껍질째 보관하면 곰팡이 더 잘 생길 수 있어   받은 날에 당장 삶지는 못할 것 같아 일단 보관을 해야 될 것 같은데, 언젠가 TV를 보니 옥수수를 보관할 때에는 껍질째 ..

몇 주 전에 생옥수수를 얻어 놓은 게 있었는데 당장 해먹지는 못하고, 옥수수 껍질을 벗겨 그대로 냉동실에 보관하였어요. 깜박 하고 그대로 두었다가 냉동실도 치울 겸 며칠 전에 꺼내어 옥수수 구이를 해먹었습니다.       간식으로 좋은 옥수수버터구이에요. 그럼 만들기 과정 보겠어요.         찐옥수수 요리, 옥수수 구이 하는법, 버터옥수수구이 만들기 ..