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장어구이 양념장 (1)
장어구이 양념 만들기, 보양식 바다장어구이 만드는 법

오늘도 역시 비가 내리고 있군요. 이 장마가 끝나면 본격적으로 땡볕이 내리쬐는 무더운 날씨에 돌입하게 될 테죠. 더위를 이겨내기 위해서는 잘 먹어둬야 되는데... 그래서 많은 사람들은 무더운 여름만 되면 보양식을 즐겨찾는지도 모르겠어요. 그런데 여름 보양식 하면 뭐가 떠오르세요? 저는 딱 떠오르는 것이 삼계탕, 추어탕 그리고 장어인데요. 이 중에서 가장 손쉽게 조리해서 먹을 수 있는 것이 바로 장어구이인 것 같아요. 그래서 여름보양식 장어구이를 해먹기로... 장어 구이는 굽기만 하면 되니 다양한 보양식 중 가장 간단하게 만들어 먹을 수 있는 음식인 것 같아요. 그럼 빨간 고추장 양념에 구운 바다 장어구이 한 번 만들어 볼께요. 바다 장어구이 만드는 방법(만들기) 주문한 바다장어 2kg이 아이스박스에 배송..

쿠킹/매일반찬 2013. 7. 18. 09:58

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