씽씽 라이프

설에 먹고 남은 찐 생선들, 민어찜, 마른메기찜 등 여러 생선들이 있는데 잘 먹지를 않아 남아있네요. 이렇게 제사나 명절에 먹고 남은 생선을 비롯한 음식들 재활용법으로 찌개를 끓여먹으면 좀더 맛있게 먹을 수 있죠. 그래서 찐 생선들을 모아 생선찌개를 만들었답니다. 명절 생선 재활용, 찐생선 요리, 생선찌개 만들기 ♣재료 찐생선, 양파 1/4개, 대파 1/3대, 물 2.5컵, 국간장 2스푼, 고춧가루 1.5스푼, 다진마늘 1스푼 냄비에 찐생선들 넣고 물을 부었습니다. 먹고 남은 동태포전이나, 동그랑땡, 산적 등 각종 전이 있다면 전도 함께 넣어주면 됩니다. 저는 전은 가까스로 다 먹고 없는 관계로 찐생선만 넣었어요. 그리고 국간장을 넣어 간을 하고 고춧가루까지 넣은 뒤 끓여줍니다. 보글보글 끓으면 다진마늘..