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돼지갈비를 먹기 위해 부천 소사구 심곡본동에 위치한 고깃집 '청석골'에 갔었어요. 부천 남부역 근처 경인로에 위치한 청석골. 몇 년전에는 김정문 설렁탕집이었는데 이후 돼지갈비집, 지금은 설텅탕에다 돼지갈비에다 정육식당까지 겸하고 있어요. 1층은 주차장이고요. 식당에 들어가기 위해서 2층으로 올라갑니다. 계단 올라가는 길목에 붙여져 있는 걸 읽어보면 한우를 고기값외에 1인당 3,000원씩 세팅비를 지불하고 직접 구워 먹을 수 있답니다. 식당으로 들어가는 입구에요. 자리에 앉아 메뉴판 보면 갈비탕, 설렁탕 등등 탕 종류가 있고요. 메뉴판 뒤집어 보면 구워먹을 수 있는 한우고기들이 있어요. 고기 등급이 높아서인지 가격은 센 편이에요. 일단 돼지갈비를 먹기 위해서 간 것이니 이것저것 살피지 않고 돼지갈비를 주문..