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추도 물메기 (2)
통영 추도 물메기, 마른 건물메기 구입하였어요

저희 집에서는 해마다 이맘 때면 마른 물메기를 사 먹는데요. 이미 지인께 부탁하여 구입해 놓은 것이 있지만 인터넷으로 한 축 더 구입하였어요.통영 추도 물메기, 파는 곳이 그렇게 많지는 않지만 옥션, G마켓 등에서 쉽게 구입할 수가 있는데요. 저는 옥션에서 구입하였습니다. 배송된 모습이에요.총 10마리로 통영 추도에서 잡은 물메기를 해풍에 건조시킨 것입니다. 옛날에는 물메기가 잡히면 그대로 던져버렸다고 하죠. 그래서 물메기가 물에 빠지는 소..

리뷰/식품 2014.01.02 11:26
마른 메기 조림, 추도 메기는 아니지만 맛있는 메기반찬!

물메기도 맛있지만 메기를 말린 마른메기도 별미인데요.제가 사는 이 곳에서는 마른 메기를 좀처럼 구경할 수가 없어 그야말로 귀한 것.그런데 저희 이모께서 마른 메기를 부쳐 주셨어요.메기는 통영 추도 물메기가 유명한데요.추도에서는 메기를 잡아 말려서 건어물 시장에 파는데 꽤 비싼 값이라 그 일대에서도 사 먹기 부담스럽다고 합니다. 저희 이모께서 보내주신 마른 메기는 추도 메기는 아니지만 여기서는 구경 못하는 마른메기라 그저 반가울..

쿠킹/매일반찬 2012.02.18 17:02

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