반응형
취나물 된장무침 만드는 법
-
냉동된 삶은 취나물로 취나물된장무침 만드는 법쿠킹/매일반찬 2019. 6. 4. 09:21
반찬 만드려고 하니 마땅히 재료가 없어 냉장고를 뒤졌어요. 그때 냉동실에 있던 데친 취나물이 눈에 띄어 취나물무침을 하였답니다. 냉동된 데친 취나물로 만든 간단 요리 취나물된장무침입니다. 만들기 과정이에요. 취나물 된장 무침 만드는 법, 냉동된 삶은 취나물 먹는 방법, 맛있게 무침하는 방법 재료 데친 취나물, 된장 1스푼, 고추장 1/2스푼, 다진 파 1/2스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 참기름 1스푼, 깨소금 1스푼 데친 취나물을 냉동실에 보관할 때에는 물도 넣어 함께 얼려야 그나마 먹을만 한 것 같아요. 어쨌든 냉동실에서 데친 취나물 꺼내어 물에 담가 녹여 헹궈요. 그리고 물기 짜 놓고요. 이제 양념을 해야 되겠지요. 된장을 넣었는데요. 제가 사용한 된장은 시판 된장이에요. 집된장은 더 짜겠지요. 염도..