씽씽 라이프

저번에 스텐 냄비를 하나 샀었는데요. 생각보다 크기가 커 적은 양을 조리할 때 적당하지 않더라고요. 그래서 그것보다 작은 냄비로 다시 구입했습니다. 풍년 뉴블리스 쿨핸드 IH 양수냄비에요. 핑크빛의 화사한 풍년 코팅 냄비입니다. 이건 스테인리스 냄비는 아니고요. 알루미늄 다이캐스팅 재질이에요. 손잡이는 베이크라이트 소재에요. 그래서 조리할 때 뜨겁지는 않지요. 그리고 이 냄비는 가마솥 통주물 공법이라 열전도율이 뛰어나고 재료가 골고루 익어 맛있게 조리할 수 있다고 하네요. 바닥입니다. 그리고 뚜껑이에요. 스팀조절 노브로 조리 중 끓어넘침을 어느 정도 방지할 수가 있어요. 뚜껑 안쪽은 별모양의 돌기들이 있는데요. 재료에서 나온 수분들이 이 돌기를 통해 재료에 재흡수되어 맛을 더 살린다고 하네요. 그건 그렇..