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퓨레만들기
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맛없는 복숭아 활용하기, 복숭아퓨레 만들기쿠킹/간식 2016. 8. 23. 09:50
딱딱하고 맛없는 복숭아, 이것저것 만들어 먹고 이제 딱 하나 남았는데요. 이걸로 뭐를 만들까, 쨈을 만들기에는 너무 양이 적을 것 같고, 그래서 잼보다 농도가 묽은 과일퓨레를 만들기로 했어요. 딱딱한 복숭아, 맛없는 복숭아 활용법, 내맘대로 복숭아퓨레 만들기 과정입니다. 맛없는 복숭아 활용하기, 달콤하고 부드러운 복숭아퓨레 만들기 ♣재료 복숭아 1개, 설탕 3.5스푼 복숭아는 씻어 껍질을 깎아줍니다. 처음에는 그대로 냄비에 넣어 끓일려고 잘게 썰었어요. 그런데 양도 적은데다 너무 딱딱해 복숭아에서 물도 나오기 전에 타버릴 것 같아 그냥 막서기에 갈았습니다. 아주 곱게는 아니고 건더기가 중간중간 있을 정도로 해서~ 냄비에 믹서에 간 복숭아 넣어요. 그리고 설탕 넣습니다. 복숭아와 설탕 넣은 뒤 끓이면 되는..