씽씽 라이프

언젠가 '채널 A'의 '먹거리 X파일'이라는 프로그램에서 불량 새우젓 방영하는 것 보고 깜짝 놀랐는데요. 중국산 새우젓에 MSG와 사카린을 첨가하여 국내산으로 둔갑한다는 사실은 충격적이지 않을 수가 없었어요. 요즘에는 개선됐겠지만 그래도 그 이후로 새우젓 사기도 살짝 겁나더라고요. 이건 마트에서 구입한 한성젓갈 토굴숙성 광천 새우젓이에요. 용량은 250g으로 조그만 병에 담겨져 있는데요. 양에 비해 좀 비싸기는 하지만 믿을 수 있을 것 같아 구입하였어요. 한성 광천토굴새우젓 원재료명 및 함량은 새우 60.00%, 식염 25.00%, 정제수로 이루어져 있는데요. 새우와 식염 둘 다 국산이네요. 토굴숙성이라 더 맛있을 것 같은 기대감으로 먹어봤는데요. 젓갈인만큼 짭조름하면서 감칠맛이 나는 게 맛있네요. 새우..