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해장음식 (2)
얼큰한 콩나물찌개 레시피, 얼큰콩나물찌개 해장 음식으로 딱!

콩나물 반찬으로 가장 쉬운 조리 방법은 아마도 콩나물 무침인 것 같은데요. 그래서 가끔 해먹는데 역시나 콩나물무침이나 해먹을까 하다가 갑자기 언젠가 봤던 '집밥 백선생'에서 소개한 콩나물찌개나 해먹지 싶어 메뉴를 급변경했답니다.       집밥 백선생에서 백종원 콩나물찌개 레시피 그대로 한 건 아니고요. 순서도 뒤바뀌고 제 맘대로 있는 재료로 그냥 대강 흉내만 냈답니다. 그럼 얼큰콩나물찌개 만들기 과정입니다. ..

쿠킹/매일반찬 2018.11.12 09:48
해장음식 베스트, 숙취해소에 좋은 음식, 해장국 추천

술 소비량이 세계 5위, 아시아 국가 중에서는 1위에 랭크되는 만큼 우리 한국인들은 술을 좋아합니다. 1인당 연간 평균 소주 소비량은 66.6병, 맥주는 108병이라고 하니 정말 엄청난 양을 마신다고 볼 수 있는데요. 이렇게 술을 즐겨 마시는 만큼 숙취에 도움되는 해장음식도 즐겨 먹는데요. 그럼 한국인들이 즐겨먹는 '해장음식 베스트3'에 대해서 알아보겠습니다. 해장음식 베스트 1위는 콩나물국밥콩나물에 풍부히 함유되어 있는 비타..

정보/먹거리 2014.02.20 06:00

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