햄찌개
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통조림햄 리챔 요리, 햄찌개 만들기, 밥반찬으로 좋아요쿠킹/매일반찬 2018. 5. 30. 10:02
마땅히 반찬할 것도 없어 햄 통조림 하나 꺼내었는데, 그냥 구워 먹을까 하다가 밥반찬으로는 찌개가 괜찮을 것 같아 양파 등 채소 넣고 찌개를 만들었답니다. 그럼 통조림햄 요리, 반찬으로 좋은 햄찌개 만들기 포스팅하겠어요. 통조림햄으로 햄찌개 만드는 법 재료 햄 1개(120g), 멸치육수(물) 1.5컵, 양파 1/2개, 느타리버섯 1/2줌, 풋고추 1개, 청양고추 1개, 홍고추 1개 다진마늘 1/2스푼, 고춧가루 1스푼, 양조간장 1스푼, 국간장 1스푼, 소금 약간 리챔햄 통조림입니다. 따서 그릇에 덜어내었어요. 그리고 잘게 썰었습니다. 양파도 햄과 비슷한 크기로 잘게 썰었고요. 풋고추와 청양고추도 잘게 썰었습니다. 그리고 홍고추도 마찬가지로 잘게 썰었고요. 느타리버섯도 썰어 놓았습니다. 냄비에 잘게 썬 ..
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햄찌개, 리챔 스팸으로 만든 간단한 햄 반찬 요리쿠킹/매일반찬 2013. 7. 31. 10:09
스팸이나 리챔같은 햄, 짜기도 하고 고열량에 지방도 많아 건강에는 좋지 않지만 한 번씩 선물세트로 들어오는 경우도 있고, 반찬으로 먹기 위해 가끔 직접 사기도 하는데요. 이렇게 얻었거나 구입한 햄은 대체로 구워서 반찬으로, 술안주 등으로 먹기도 하지만 가끔 자작하게 국물이 곁들여진 찌개로 만들어 먹기도 합니다. 그럼 리챔이나 스팸으로 뚝딱 만들 수 있는 요리, 그야말로 간단한 찌개반찬, 햄찌개 만들어 보겠습니다. 간단한 햄 요리, 햄찌개 만들기(캔햄인 리챔, 스팸 맛있게 먹는 법) ♣재료 리챔(스팸)햄 1/2캔, 양파 1/2개, 풋고추 1개, 멸치다시마국물 2컵, 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 진간장 2스푼 먼저 캔에서 햄을 꺼내어 아질산나트륨이나 발색제 같은 식품첨가물을 어느 정도 제거하기 ..