반응형
후드 기름때
-
주방후드 기름때가 음식조리과정에 흐를수도, 발암물질 함유된 기름때정보/생활정보 2017. 4. 23. 12:22
가스레인지 상판을 조리한 뒤 분명히 닦았음에도 심지어 기름으로 요리를 하지 않았음에도 어느샌가 보면 누런 기름때가 눌러 붙어져 있는데 도대체 어떻게 된 일일까요? 며칠 전 가스렌지 상판 윗쪽을 보니 역시나 기름으로 조리한 적도 없는데 기름때가 떨어져 있네요. 주방후드가 기름때로 막히게 되면 조리를 할 때 주방 환풍기를 켜서 작동을 시켜도 냄새와 유해가스를 제대로 내보내지 못해 그 기능이 무용지물이 되지요. 아울러 덕지적지 붙어있는 기름때가 조리 과정에서 녹아 흘러내려오기도 하는데요. 아마도 저희 집 가스렌지 상판 위에 떨어진 기름때도 주방후드에 붙어있는 기름이 조리 과정에서 녹아 떨어진 것 같아요. 그런데 더 큰 문제는 알게 모르게 우리가 먹는 음식 속에까지 들어갔을 수도 있다는 것이에요. 그럼 만약 실..