씽씽 라이프

홈쇼핑에서 한꺼번에 많은 양을 구입하다 보니 미처 먹지 못하고 냉동실에 넣어 둔 훈제오리가 있는데요. 저번에 한 팩 뜯어 볶음밥에 넣어 함께 볶아 먹고 남겨 두었던 훈제오리가 있어 그걸로는 냉채를 만든다고 했는데 엉망이 돼버렸어요. 그래도 과정 한 번 소개해 드릴게요. 훈제오리냉채라고 만든 거에요. 훈제오리 요리, 훈제오리 맛있게 먹는법, 샐러드 만들기 재료 훈제오리, 오이, 양파, 당근, 배 소스▶식초 3.5스푼, 설탕 1스푼, 매실액 0.5스푼, 간장 1스푼, 생수 1스푼, 다진마늘 약간, 연겨자 0.3스푼 훈제오리에 곁들일 채소로 당근과 배 채썰어 놓고요. 양파는 아린맛을 빼기 위해 물에 담갔다가 역시 채썰어 놓고, 오이도 채썰어 놓았습니다. 훈제오리는 찜통에 쪄서 식히면 되는데 저는 귀찮아 전자레..