대복 버섯뚝배기 불고기, 간편음식 버섯불고기

요즘에는 간단하게 익히기만 하면 되는 포장용 간편 음식 제품들이 많이 나와 무엇이든 손쉽게 먹을 수 있지요. 이번에는 버섯불고기를 주문했습니다.

 

 

대복 버섯뚝배기 불고기예요.

 

 

냉동제품이고요. 중량은 400g

 

 

소고기 23.75%, 새송이버섯 3.75%, 표고버섯(채) 2.50% 들어 있네요.

 

 

자세한 원재료명은 소고기(뉴질랜드산), 당면(고구마전분/중국산), 떡류(쌀:외국산), 새송이버섯(국내산), 표고버섯(채)

 

불고기간장, 진간장, 물엿, 설탕, 스위티오냉동파인애플, 미향, 탄산음료, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 배농축과즙액 0.25%, 참기름, 마늘농축액-c 0.08%, 프로찜에스(식물성프로테아제), 5'-리보뉴클레오티드이나트륨(향미증진제), 생강농축액 0.03%, 인삼차, 양파농축액 0.03%, 무즙농축액 0.01%, 청양고추조미분말, 정제수

 

 

조리법은 흐르는 물 또는 냉장해동하고요. 뚝배기나 냄비에 제품 개봉하여 넣어 익을 때까지 끓여주면 되지요.

 

 

해동을 시킨 후 냄비에 넣었어요 

 

 

그리고 끓이면 되지요. 그런데 생각보다 양이 많지는 않아요. 처음에는 두 명이 나눠 먹으려고 했는데 양을 보니 1인이 먹기에 알맞은 양이에요.

 

 

먹어보니 고기는 질기지 않고 부드러운 편이고요.

 

 

버섯은 쫄깃

 

 

조랭이떡은 귀엽네요.

 

 

국물은 달짝지근하니 달달한 편이긴 한데 제 입에 많이 달지는 않은 것 같아요.

 

 

여기에 양파나 버섯을 더 넣거나 당면도 추가해서 넣으면 양도 불어나고 맛도 더 좋을 듯해요. 그런데 그렇게 되면 간이 싱거워질 수도 있으니 그때는 간장을 조금 더 첨가하면 될 것 같아요. 어쨌든 간편하게 먹을 수 있어 좋네요.