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간단 쌈장 만들기
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취나물쌈, 한입에 먹기 좋은 취나물 쌈밥, 참취 쌈장 주먹밥 만들기쿠킹/한끼식사 2019. 4. 19. 09:42
향긋한 참취를 반찬으로 무쳐 먹으면 맛있지요. 그러기 위해서는 우선 취나물을 데쳐놓아야 하는데요. 데친 취나물로 일부는 무침 해먹었고요. 남은 데친 취나물은 쌈으로 싸서 먹었답니다. 한입으로 먹을 수 있는 참취쌈입니다. 취나물쌈 만들기 과정 포스팅 하겠어요. 취나물 쌈밥 만드는 법, 간단 쌈장 만들기 재료(스푼:밥숟가락. 티스푼:차숟가락) 밥, 데친 참취, 양조간장, 참기름 쌈장 양념▶시판 된장 1스푼, 고추장 1/4스푼, 매실액 1/2티스푼, 다진 마늘 1/2티스푼, 참기름 1스푼 참취 데쳐놓은 것입니다. 줄기를 따고 잎만 가지런히 펴 놓아요. 그리고 쌈장을 만들기 위해 우선 된장 넣고, 재래된장은 짜니 시판된장으로 넣었어요. 고추장도 넣고요. 다진마늘도 넣었어요. 매실액 넣고 마지막으로 참기름 넣어 ..