고구마튀김 만드는 법, 휴일 간식으로 좋은 고구마튀김 만들기
시중에서 쉽게 사 먹을 수 있는 과자를 비롯한 군것질거리 많이 있지만 각종 식품 첨가물의 함유로 건강에 좋지 않지요. 하지만 고구마로 만든 튀김은 그야말로 웰빙간식이고요. 또한 간단하게 먹을 수 있으면서 맛도 있습니다. 그럼 아이나 어른 모두 좋아할 수 있는 고구마튀김 만들기 해보겠어요. 고구마튀김 만드는 법, 고구마 튀김하는 방법 ♣재료 고구마 2개, 튀김가루 1컵, 밀가루 1/2컵, 물 2/3컵, 설탕 1.5숟갈, 소금 1찻술 고구마를 준비해 껍질을 깎은 뒤 썰어놓습니다. 고구마에 입힐 튀김반죽을 준비할 텐데요. 튀김가루, 밀가루 섞은 후 소금으로 간을 합니다. 그리고 저희 집 식구들은 워낙 단 걸 좋아해 반죽에 설탕까지 넣었습니다. 튀김옷까지 달게 먹고 싶지 않다면 설탕 넣지 않아도 됩니다. 그리고..
먹다 남은 삶은 고구마 활용, 고구마튀김 만들기
삶은 고구마를 간식으로, 끼니 대신으로도 가끔씩 먹는데요. 어떤 때는 먹고 남을 때가 있어요. 냉장고에 넣어 둔 삶은 고구마 하루 이틀 지나다 보면 먹기 싫어지는데 버리기도 아깝고 해서 이번에 삶은 고구마 튀김을 해먹었어요. 요리라고도 할 수 없는 삶은 고구마를 재활용한 초간단 아이 간식 고구마튀김! 상하기 전에 얼른 만들어 먹었답니다. 삶은 고구마 튀김 만들기 냉장고에서 꺼낸 삶은 고구마에요. 껍질을 벗겨 으깨어 둥글납작하게 빚어 놓았어요. 이제 끓는 기름에 튀기기만 하면 끝 처치곤란 삶은 고구마가 튀김으로 재탄생하였어요. 삶은 고구마의 달콤하고 부드러운 맛에 기름에 튀겨 고소한 맛까지 더해져 주전부리 간식으로는 딱인데요. 초간단 고구마 튀김, 가끔 먹다 남은 삶은 고구마 있다면 이렇게 활용해도 괜찮을..