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대패삼겹살 요리
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삼겹살 맛있게 먹는법, 돼지고기 대패삼겹살 제육 볶음 두루치기쿠킹/매일반찬 2015. 3. 3. 06:00
오늘은 3월 3일 삼겹살데이이죠. 축협이 양돈 농가의 소득을 늘리기 위해 삼겹살 먹는 날을 정한 것인데요. 저는 이미 며칠 전에 얇게 썬 대패삼겹살 사서 구워 먹었고, 남은 건 양념해서 볶아 먹었어요. 삼겹살은 기름이 많아 양념구이나 볶음이 적당한 조리법이 아닌 것 같긴 하지만 달콤하게 양념해서 밥반찬으로 먹으면 맛있답니다. 양파를 넉넉히 넣어 조금은 건강하게 먹을 수 있는 대패삼겹살 요리, 삼겹살 볶음입니다. 그럼 돼지고기 삼겹살 두루치기 만들기 시작해 볼게요. 돼지고기 삼겹살 반찬으로 맛있게 먹는 법, 대패삼겹살 제육볶음, 두루치기 만들기 ♣재료 돼지 대패삼겹살, 양파 3/4개 양념▶고추장 1.5스푼, 배 간 것 2.5스푼, 간장 1스푼, 설탕 1스푼, 매실액 3/4스푼, 다진 마늘 1스푼, 청주 1..