두부 우유
-
두부로 콩국, 두부아몬드쉐이크, 다이어트에 좋은 셰이크 만들기쿠킹/간식 2019. 7. 19. 20:26
날씨가 더워지면 시원이 콩국이 생각납니다. 그런데 집에서 콩국을 먹으려면 콩을 불려야 하고, 또 삶아야 하고 갈아야 하지요. 정석으로 만들어 먹는다면 많이 번거로운데요. 이럴 때 간편히 해먹을 수 있는 방법, 바로 두부를 이용하는 것입니다. 시판되고 있는 두부를 이용해 만든 콩국, 두부와 아몬드에 우유를 넣어 만든 두부아몬드쉐이크입니다. 두부아몬드쉐이크 만들기 먼저 두부는 끓는 물에 살짝 데친 후 으깨어 망에 받쳐놓아 물기를 빼주었어요. 이제 재료들 넣어 믹서에 갈아주면 되는데요. 먼저 아몬드입니다. 아몬드는 좀 딱딱하죠. 그래서 믹서분쇄기에 먼저 아몬드부터 넣어 가루가 되게 분쇄시켰어요. 그리고 우유를 조금 넣어 마저 갈아주고요. 마지막으로 으깬 두부 넣고, 남은 우유 넣어 믹서에 갈면 아몬드두부셰이크..
-
우유와 두부로 두유 만들기, 치아씨드도 곁들였어요~쿠킹/간식 2016. 9. 9. 10:50
요즘 다이어트에 좋다는 치아씨드 여기저기 다양한 요리에 넣어 먹는데요. 이번에는 반찬 재료로 사용할려고 사다 놓은 두부로 두유 만들어 넣어서 먹어봤어요. 두부, 호두에 치아씨드 넣어 만든 견과류 두유에요. 두부로 두유 만들기과정입니다. 두부와 치아씨드 활용 요리, 호두와 우유 넣어 견과류 두유 만들기 재료 두부 1/3모, 우유 2컵, 호두 1줌, 소금 약간, 치아씨드 1스푼 두부는 끓는 물에 살짝 데쳐 놓고요. 호두는 씻어 마른 팬에 볶았어요. 그리고 호두를 분쇄기에 갈아주었답니다. 믹서기에 두부 넣고요. 간 호두 넣습니다. 다음 우유 넣었어요. 소금도 약간 넣었어요. 취향에 따라 단맛을 낼려면 여기에 꿀이나 시럽 등을 넣어도 되겠지요. 어쨌든 모든 재료 넣어 갈아줍니다. 그리고 치아씨드를 넣었어요. 치..