달지 않은 플레인 수제 요거트 맛있게 먹는 방법
집에서 우유랑 마시는 요구르트 한 병으로 수제 요거트를 가끔 만들어 먹습니다. 그런데 집에서 만드는 요거트는 달지 않기에 맛이 없어 먹기 꺼리는 경우가 있어요. 아무리 건강에 좋아도 맛이 없으면 먹기 곤란하지요. 그래서 수제요거트에 이것저것 섞어 먹고 있어요. 이번에는 딸기를 넣어 딸기요거트로 만들어 먹었습니다. 수제 요거트 맛있게 먹는 방법, 달지 않은 플레인 요거트 맛있게 먹는 법 재료 수제요거트, 딸기, 올리고당, 초코시리얼바 수제 요구르트예요. 딸기 얇게 썰어 놓았고요. 초코시리얼바를 잘라 놓았습니다. 그릇에 요거트 떠놓고 조금은 달아야 맛있게 먹을 수 있겠지요. 그래서 올리고당을 넣었어요. 꿀을 넣어도 되고요. 준비한 딸기 넣고 잘라놓은 초코시리얼바도 놓았어요. 이렇게 해서 딸기초코시리얼 요거트..
요거베리 요거트 메이커로 떠먹는 딸기 요구르트 만들기
요거트는 유산균이 풍부해 변비예방 등 장건강에 도움이 된다고 합니다. 매일 먹어주면 좋지요. 저는 예전에 구입한 요거베리 요거트 메이커로 집에서 만들어 먹는 편이에요. 집에서 딸기 요거트 만들기, 떠먹는 요구르트 만드는 법 집에서 수제 요거트 만들기 위해서 우선 필요한 것이 우유가 있어야 되고요. 마시는 요구르트 한 병이 있어야 됩니다. 우유는 저지방이나 칼슘 우유 등 기능성 우유는 안 되고요. 일반 우유 준비합니다. 그리고 요구르트, 저는 요거트 만들 때 불가리스를 사용하는 편인데 다른 것 사용해도 되겠지요. 어쨌든 요거베리 요거트 메이커로 요거트 만드는 법은 발효 용기에 우유와 요구르트 한 병을 900ml가 되도록 부으면 됩니다. 눈금 표시가 되어 있어요. 그리고 팔팔 끓인 물을 우유곽 모양의 본체에..
딸기요거트 만들기, 수제요거트에 생딸기 넣었어요~
떠먹는 요구르트 사먹은지는 꽤 된 것 같아요. 요거베리 요거트 메이커 구입한 이후에는 마시는 요구르크만 사먹고 떠먹는 요구르트는 집에서 직접 만들어 먹는 편입니다. 의외로 간편하게 만들 수 있어 좋더라고요. 며칠 전에 만들어 놓은 요거트에요. 우유와 마시는 요구르트 1병을 섞어서 만드는데, 우유는 일반 우유여야 하고요. 요구르트는 저는 불가리스를 꼭 사용해요. 이 두 가지를 섞어 900ml가 되도록 해서 용기에 붓고 끓는 물만 준비하면 되지요. 그리고 9~10시간 정도면 만들어집니다. 요구르트를 포도맛으로 했더니 색깔이 약간 보라빛이 납니다. 요거트 만들 때는 하얀 플레인 요구르트가 좋더라고요. 그런데 여기에 단맛이 더해지면 더 맛있지요. 보통 딸기잼 넣어 먹는데요. 그러면 딸기요거트 맛이 나는 게 맛있..