씽씽 라이프

약 한 달 전에 샀던 딸기, 크기도 작은 편이었고 조금 신선도가 떨어져 씻어서 그대로 냉동실에 보관하였는데요. 딸기는 가열하거나 갈아 먹는 것보다 생딸기 그대로 먹는 것이 영양소 파괴도 적고 좋지만 딸기가 많이 나올 때 냉동실에 얼려 놓았다가 주스로 만들어 먹으면 좀더 오래도록 딸기의 맛을 느낄 수가 있으니 냉동딸기 믹서기에 갈아서 시원하게 먹어도 괜찮을 듯~ 냉동 딸기주스(쥬스, 스무디) 만드는 법(만들기) 지퍼백 여러 개에 나누어 냉동실에 보관하였던 딸기인데요. 냉동 딸기 꺼내어 놓습니다. 시원한 딸기 주스를 맛보기 위해 얼려진 딸기 그대로 믹서기에 넣었어요. 그리고 우유를 넣어 주었어요. 여기서 잠깐 딸기에 우유를 함께 넣어 먹으면 딸기의 자극적인 신맛도 중화시켜 주고, 단백질과 지방 등 영양소도 ..