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요즘 무화과 철이지요. 무화과는 꽃이 피지 않는 과일이라는 뜻에서 붙여진 이름인데, 실제로는 꽃이 피지 않는 것은 아니고, 과실 내에서 피기 때문에 밖으로 꽃이 보이지 않을 뿐이라고 합니다.   그럼 잠깐 무화과 효능 한 번 알아볼게요. 무화과의 효능은 식이섬유 중 하나인 펙틴이 풍부해 변비 예방에도 효과적이고요.   폴리페놀 성분이 함유되어 있어 항산화 효과로 노화예방 그리고 혈중 콜레스테롤을 감소시키고, 풍부한 칼륨은..

꽃이 없는 열매라는 뜻의 무화과, 실제로 꽃이 없지는 않고 꽃턱이 자루 모양으로 되어 있고 작은 꽃들이 그 속에 숨어 있기 때문에 보이지 않을 뿐이죠. 이러한 무화과를 강산도 변한다는 10년 동안 먹지를 않았었는데요. 올해는 구입해서 먹어보게 되었어요. 이번에 제가 먹은 무화과는 옛날에 먹은 달콤하고 맛있었던 것과는 대조적으로 크기도 좀 차이가 있는 것 같고 맛도 좀 덜한 것 같지만 그래도 단맛은 여전히 나더라고요. 어쨌든 몸에 좋은 효능이 있다니 ..