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백선생 데미글라스 소스
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집밥 백선생 백종원 데미글라스 소스 만드는법, 간편 데미그라스 소스쿠킹/재료손질 및 기타 2016. 7. 15. 10:22
집밥 백선생 가끔 보는데 언젠가 오므라이스 만들기 할 때 곁들일 소스로 데미글라스 소스 만들기가 소개되었어요. 집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있더라고요. 그래서 백종원의 데미글라스 소스에 토마토도 좀 곁들여 라면사리에 버무려 봤습니다. 간편 데미글라스 소스 만드는 법입니다, 삶은 라면에 '집밥 백선생' 백종원의 데미그라스 소스 재료 데미글라스 소스 재료▶밀가루 2숟갈, 식용유 3숟갈, 케첩 1숟갈, 간장 2숟갈, 식초 1숟갈, 설탕 1숟갈, 물 1컵 이상, 후춧가루 여기에 저는 토마토 1/2개, 라면사리 먼저 팬 준비하여 식용유를 넣고요. 밀가루를 식용유와 같은 양으로 넣어 볶아요. 그런데 같은 양이라면서 재료 분량이 식용유는 3숟갈인데 밀가루가 2숟갈이지요. 이유는 밀가루는 숟가락으로 떠면 양이 ..