위메프에서 구입한 봉팔형님 고구마, 꿀고구마
고구마는 식이섬유소가 풍부하여 변비에도 좋고요. 다이어트, 그리고 항암효과도 있다고 해요. 그래서 식사 대용이나 간식으로 먹기 위해 가끔 고구마를 구입하곤 합니다. 위메프에서 구입한 봉팔형님 고구마에요. 종이 한 장과 함께 있네요. 종이에는 고구마 숙성, 보관법, 맛있게 먹는 법 등이 적혀져 있더라고요. 그럼 고구마 상태 한 번 볼까요? 이건 봉팔형님 꿀고구마 3kg 특상입니다. 특상이라 사이즈는 너무 크지도 작지도 않은 적당한 크기에요. 모양은 제각각이에요. 길쭉한 것도 있고 동글한 것도 있어요. 이건 모양이 특이하네요. 그건 그렇고 맛을 봐야 되겠지요. 씻어 찜솥에 한 번 쪄봤습니다. 다 삶겨진 고구마 겉껍질이 진한 게 일단 보기에 맛있어 보여요. 반을 갈라봤어요. 속살이 노랗습니다. 먹어보니 식감은..
봉팔형님 고구마, 노란 꿀고구마
건강 간식거리하면 고구마가 제격이지요. 그래서 인터넷으로 사다 먹는데 보관을 잘못한 탓인지 다 먹기도 전에 상해버렸어요. 그래서 한동안 사지 않았는데 며칠 전에 제 동생이 고구마를 인터넷으로 주문해 주었네요. 택배로 도착한 고구마에요. 봉팔형님 고구마, 이름이 투박한 듯 친근한 것 같아요. 상자를 개봉할려고 보니 고구마 보관법이 간단하게 적혀 있네요. 고구마는 냉장 보관하면 절대로 안 된다는 말! 그리고 상자를 개봉했습니다. 프린트되어 있는 종이 한장과 그 아래 신문지, 그 아래 고구마가 있어요. 프린트되어 있는 종이에는 다시 고구마 보관법에 대해 자세히 설명되어 있네요. 어쨌든 위에 덮여져 있는 것 걷어내면 고구마가 놓여져 있습니다. 꿀고구마에요. 제법 크기가 큰 편, 제가 주문한 것이 아니라 정확한 ..