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쇠고기채소전골
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쇠고기버섯전골 만드는법, 소고기채소찌개, 불고기버섯전골 만들기쿠킹/매일반찬 2014. 10. 19. 06:00
들깨 넣고 버섯탕 해 먹을려고 버섯 사다 놓았는데 왠지 입맛에 맞지 않을 것 같아, 마침 쇠고기를 양념에 재어 놨던 것도 있고 해서 소고기버섯전골을 만들었어요. 자작하게 국물과 함께 떠먹을 수 있게 만든 불고기버섯전골이에요. 쇠고기버섯전골 만드는 법, 소고기버섯찌개, 버섯불고기전골 만들기 ♣재료 쇠고기, 양념(간장, 설탕, 양파즙, 청주, 다진파, 다진마늘, 후춧가루, 참기름) 버섯류(느타리버섯, 양송이버섯, 백만송이버섯 등), 시금치, 대파 고기 양념에 재어 놓은 것이에요. 간장, 설탕, 양파즙, 청주, 다진파, 다진마늘, 후춧가루 등 불고기 양념에 재운 쇠고기 준비되어 있고요. 시금치 씻어 준비해 놓았고요. 느타리버섯 등 각종 버섯을 역시 씻어 적당하게 잘라 놓았어요. 양념에 재운 쇠고기에 참기름을 ..