두부로 콩국, 두부아몬드쉐이크, 다이어트에 좋은 셰이크 만들기
날씨가 더워지면 시원이 콩국이 생각납니다. 그런데 집에서 콩국을 먹으려면 콩을 불려야 하고, 또 삶아야 하고 갈아야 하지요. 정석으로 만들어 먹는다면 많이 번거로운데요. 이럴 때 간편히 해먹을 수 있는 방법, 바로 두부를 이용하는 것입니다. 시판되고 있는 두부를 이용해 만든 콩국, 두부와 아몬드에 우유를 넣어 만든 두부아몬드쉐이크입니다. 두부아몬드쉐이크 만들기 먼저 두부는 끓는 물에 살짝 데친 후 으깨어 망에 받쳐놓아 물기를 빼주었어요. 이제 재료들 넣어 믹서에 갈아주면 되는데요. 먼저 아몬드입니다. 아몬드는 좀 딱딱하죠. 그래서 믹서분쇄기에 먼저 아몬드부터 넣어 가루가 되게 분쇄시켰어요. 그리고 우유를 조금 넣어 마저 갈아주고요. 마지막으로 으깬 두부 넣고, 남은 우유 넣어 믹서에 갈면 아몬드두부셰이크..
산과들에 원데이 한줌견과, 호두 아몬드 캐슈넛 등 하루견과류 효능
건강을 위해 적정량의 견과류 섭취하면 좋다고 하지만 챙겨먹기란 말처럼 쉽지는 않은 것 같아요. 더군다나 견과류를 종류별로 구입해 먹기란 더 어렵고요. 그래서 요즘 하루에 한봉지씩 먹을 수 있게 포장되어 있는 하루견과 제품들 많죠. 간편하게 한봉씩 개별포장되어 있어 언제 어디서나 먹을 수 있어 좋은데요. 그래서 인터넷 쇼핑몰을 통해 저도 하루분으로 포장되어 있는 견과류를 구입하였답니다. 이 제품은 산과들에 원데이 한줌견과에요. 산과들에 하루견과류에는 블루베리 세트와 크랜베리 세트 두 종류가 있는데요. 블루베리 세트로 구입했답니다. 세 봉지씩 붙어져 있었는데 떼어냈어요. 포장지 뒷면에는 원재료 성분과 함량, 원산지가 표기되어 있네요. 자, 이제 내용물을 보기 위해 봉지 뜯기 시도, 그런데 아무리 봉지를 들여..