양상추 샐러드 만드는 법, 요거트 샐러드 드레싱 소스 만들기
건강을 위해 야채 위주의 식습관으로 바꿔야지 하면서도 그게 말처럼 쉽지만은 않은 것 같아요. 한 번에 바꾸기는 힘들더라도 조금씩 야채 먹는 양을 늘리다 보면 입맛도 변하겠지요. 그런 의미에서 양상추를 샀습니다. 막상 양상추를 먹으려니 샐러드로 먹는 거밖에 생각이 안 나더군요. 그래서 요거트 샐러드 소스에 버무려 먹었어요. 양상추 샐러드 드레싱 소스 만드는 법, 양상추 요거트 샐러드 만들기 재료 양상추 1줌, 수제 요거트 4스푼, 마요네즈 1스푼, 올리고당 1스푼, 식초 1/2스푼, 소금 약간, 후춧가루 약간 양상추는 씻어 놓았습니다. 샐러드 소스는 먼저 수제 요거트 크게 4숟갈 떠 넣고요. 그리고 집에서 만든 수제 요거트라 달지 않아 올리고당도 넣었습니다. 단맛은 입맛에 따라 조절하면 될 듯해요. 다음 ..
양상추 토마토 샐러드, 양상추 샐러드 드레싱 소스 만들기
모닝빵 버거에 넣어 먹으려고 사 두었던 양상추 1통, 모닝빵 버거에 넣어 먹었고요. 많이 남았어요. 그래서 양상추 샐러드를 해먹었답니다. 양상추 토마토 샐러드 만드는 법, 플레인 요거트 드레싱 만들기 재료 양상추, 토마토 수제 요거트 4스푼, 마요네즈 1.5스푼, 식초 1/2스푼, 올리고당 1.5스푼, 설탕 1/3스푼, 소금 약간 양상추는 씻어 물기 빼놓았어요. 토마토 하나가 냉장고에 있길래 썰어 놓았어요. 양상추 샐러드 소스 만들기 위해 우선 달지 않은 수제 플레인 요거트 넣었고요. 단맛을 내기 위해 올리고당 넣었어요. 꿀을 넣어도 됩니다. 그리고 레몬즙이 있으면 레몬즙 넣고요. 없으면 식초로, 저는 레몬식초 넣었어요. 마요네즈도 넣었습니다. 그리고 모자르는 단맛은 설탕을 넣어 조절하였어요. 취향껏 조..