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양송이수프
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양송이 버섯 수프 만드는 법, 부드러운 양송이 스프 만들기쿠킹/간식 2021. 1. 6. 20:42
점심으로 식빵 구워 먹기로 하고, 여기에 수프도 곁들여 먹으면 좋겠다 싶어 양송이버섯도 있고 하니 양송이버섯 수프를 끓였답니다. 그럼 만들기 과정 포스팅 시작하겠습니다. 양송이버섯 스프 만들기, 양송이 버섯 수프 만드는 법 재료 양송이버섯 2개, 양파 1/4개, 버터 2.5스푼, 밀가루 3스푼, 우유 3컵, 소금, 후춧가루 양송이버섯이에요. 모양 살려 납작하게 썰어놓았어요. 양파는 잘게 다져 놓았습니다. 팬에 버터 약간 두르고 먼저 잘게 썬 양파 볶아요. 양파 볶다가 양송이버섯 넣어 함께 볶습니다. 이렇게 양파, 버섯 볶은 것 준비해 놓아요. 다음 조금 깊은 팬 준비해서 버터 넣고요. 버터가 녹으면 밀가루를 넣습니다. 이때 버터와 밀가루는 같은 양으로 넣어주면 좋은데요. 저는 약간 느끼할 것 같아 버터 ..