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열무비빔국수
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열무비빔국수 만들기, 시원한 열무김치비빔국수에요쿠킹/한끼식사 2016. 6. 30. 14:03
얼마 전에 열무랑 얼갈이 배추랑 섞어 김치를 담궜는데요. 마땅히 점심으로 먹을 것도 없고, 그렇다고 라면 끓여먹기도 싫어 국수 삶아다가 열무김치 넣어 비벼 먹었어요. 다른 재료 준비없이 국수만 삶으면 되니 간편하게 먹을 수 있어 좋더라고요. 그럼 열무얼갈이비빔국수 만들기 과정 시작해 보겠어요. 열무비빔국수 만들기, 열무김치비빔국수 만드는 법 재료 열무김치, 국수면, 고추장, 매실액, 참기름, 깨 열무김치입니다. 멸치액젓이랑 새우젓, 소금, 고춧가루, 다진마늘, 매실액, 그리고 물도 약간 첨가하여 국물이 잘박하게끔 담근 열무김치입니다. 잘라서 준비해 놓고요. 국수 삶아야 되겠죠. 물이 끓으면 국수면을 펼쳐 넣어요. 부르르 끓어오르면 찬물을 붓고 또 끓어오르면 찬물을 붓는 식으로 해서 삶아주고요. 다 삶긴 ..