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주스로 푸딩만들기
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젤라틴 없이 푸딩 만들기, 전분과 망고 주스로 푸딩 만드는법쿠킹/간식 2016. 4. 28. 09:52
JTBC '냉장고를 부탁해'에서 미카엘이 젤라틴 없이 바나나우유로 푸딩을 만들더라고요. 그걸 보니 한 번 만들고 싶어 저는 바나나우유가 아닌 망고주스로 푸딩을 만들었답니다. 간단하게 주스로 푸딩 만들기 과정입니다. 망고푸딩 만들기, 젤라틴 없이 푸딩 만드는 법 재료 망고주스 180ml, 전분 1스푼, 휘핑크림, 냉동망고 먼저 망고주스에요. 180ml 용량의 델몬트 망고주스를 이용했습니다. 망고주스 냄비에 붓고요. 전분 즉 녹말가루를 1스푼 정도 넣어 주었습니다. 그리고 섞은 뒤 저어주면서 끓여줍니다. 끓이면 걸쭉해집니다. 여기에 저는 휘핑크림이 있어 조금 넣어주었습니다. 굳이 넣지 않아도 상관 없습니다. 그리고 섞어서 그릇에 부어 냉장고에 두어 굳힙니다. 망고주스 푸딩과 곁들여 먹을 냉동망고는 잘게 썰어..