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직화고구마냄비
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달콤고소 고구마치즈구이 만들기, 맛있는 고구마 간식이에요쿠킹/간식 2020. 2. 14. 08:05
고구마는 조리 방법에 따라 찐고구마, 삶은 고구마, 군고구마가 있지요. 그 중 뭐니뭐니해도 저는 군고구마가 가장 먹음직스러워 보이더라고요. 그래서 가끔 직화 고구마 냄비로 고구마를 굽기도 하는데요. 그 군고구마로 고구마치즈구이를 해봤답니다. 군고구마로 고구마치즈구이 만들기 과정이에요. 군고구마 찐고구마 활용 요리, 고구마치즈구이 만드는 법 재료 고구마 2개, 옥수수알 1/2줌, 버터 1스푼, 우유 1스푼, 모짜렐라 치즈 고구마를 군고구마 냄비에 굽는 중, 약불에 서서히 구워야 해요. 센불에 구우면 속은 안 익고 겉만 탈 수도 있어요. 어쨌든 다 구워졌는데요. 겉이 약간 그을렸습니다. 길이로 반을 잘라주고요. 속을 긁어냅니다. 긁어낸 고구마 속을 으깨어 놓았어요. 여기에 삶은 옥수수알 냉동실에 넣어놨던 게..