씽씽 라이프

우리 한국인들이 가장 즐기는 음식이라 하면 아마도 김치찌개, 된장찌개 등 찌개류와 국일 텐데요. 식사를 할 때 국물이 곁들여진 요리를 먹어야 제대로 된 식사를 한 것 같고, 국물을 먹지 않으면 뭔가 허전하고 마치 덜 먹은 듯한 느낌이지요.   하지만 이 국물 요리의 경우 나트륨 함량이 어마어마합니다. 특히 밖에서 사다 먹는 외식 메뉴의 나트륨 함량은 더욱 심각한데요. 그럼 각 요리별 나트륨 함량과 나트륨 부작용 등에 대해서&n..

가끔 중국 음식 시킬 때 짜장면을 시켜야 할지, 짬뽕을 시켜야 할지 고민에 빠지는 경우 더러 있으실 텐데요. 그만큼 중국음식에 있어서는 짜장면과 짬뽕이 대표격이라고 할 수 있죠. 그런데 짜장면을 시켜 놓고 옆사람이 짬뽕을 먹고 있으면 짬뽕이 먹고 싶고, 짬뽕을 먹고 있으면 자장면이 먹고 싶고, 그래서 두 가지 맛을 포기할 수 없는 분들을 위해 중국집 메뉴로 버젓이 자리잡은 짜장면과 짬뽕이 반반 있는 짬짜면이 탄생했는지도 모르겠습니다..

매운 음식을 유독 즐기는 사람을 주위에서 볼 수 있습니다. 그래서 식당에서도 아주 맵게 먹는 음식을 특화시켜서 팔기도 하고요. 그런데 이 매운 음식이 비만에 영향을 미칠 수 있다는 사실을 아셨나요? 우리가 흔히 알기로는 고추에는 매운 맛을 내는 성분인 캡사이신이 함유되어 있어 지방분해에 효과가 있고 아울러 다이아트에 효능이 있다고 알고 있는데 도대체 체중을 증가시킬 수 있다니 그 이유에 대해서 알아보겠습니다. 매운 음식이 비만을 유발하..