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추석음식
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동태전 만들기, 명절음식의 기본 동태포전쿠킹/매일반찬 2012. 9. 26. 14:53
최대의 명절 추석이 코 앞으로 다가왔네요. 추석은 조상님께 차례를 지내고 그동안 못 보았던 식구들이 도란도란 모여 앉아 이야기꽃을 피울 수 있어 즐겁기도 하지만 주부들에게는 마냥 즐거운 명절일 수만은 없죠. 명절증후군이라는 말이 있듯이 벌써부터 스트레스로 괴로워하시는 분들 많이 계실거에요. 하지만 온 집안 식구들이 모이는 날인만큼 기분좋게 추석을 맞이해야 되겠죠. 얼마 전에 동태전을 해먹었는데 추석을 맞이하여 명절음식에 있어서 빠지지 않는 동태전 만들기에 대해서 포스팅 해볼께요. 요즘 마트나 전통 시장에 가면 동태는 포를 뜬 채 많이 팔기 때문에 그걸 이용하면 쉽게 만들 수 있어 가장 쉽고 간단히 만들 수 있는 전이 동태포전인 것 같아요. 동태전 만드는 법 재료 동태포, 밀가루, 달걀, 실파, 소금, 후..