반응형
팽이버섯얼음만들기
-
팽이버섯얼음 만드는법과 효능, 천기누설 팽이버섯얼음 먹는법정보/먹거리 2014. 10. 4. 15:24
MBN '천기누설'에서 버섯에 대해 방송했는데요. 팽이버섯얼음에 대해 소개하였습니다. 버섯이 몸에 좋은 것은 알지만 특이하게도 냉동실에 얼려서 먹는다는 것이 눈길을 끌어 주의깊게 봤어요. 방송에서 소개한 팽이버섯얼음 만드는 방법에 대해서 알아보겠어요. 팽이버섯 얼음 장점과 효능 사례 팽이버섯 얼음이란? 팽이버섯 얼음은 일본의 버섯학자 에구치 후미오 교수와 일본 나카노시 농협과 공동으로 개발한 것인데요. 일본에서 건강식품, 다이어트 식품으로 알려져 마트에서도 판매하고 있다고 합니다. 팽이버섯얼음 장점 팽이버섯은 세포가 굉장히 단단하므로 조리해서 섭취하여도 제대로 씹지 않으면 장 속에서 팽이버섯의 영양소를 충분히 흡수하기 어렵다고 합니다. 즉 팽이버섯을 그대로 섭취하면 약 50%의 영양소만 흡수하게 된다고 ..