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훈제오리 요리 (2)
훈제오리 맛있게 먹는법으로 훈제오리야채볶음 요리법

인터넷으로 훈제오리 넉넉히 구입했었는데요. 미처 다 먹지 못하고 몇 팩 남아 유통기한 지나기 전에 냉동실에 넣어 놨었어요. 지금은 물론 유통기한이 지났답니다. 그대로 냉장실에 넣어 두었다면 아마도 버리게 됐을 수도 있었겠지요. 하지만 다행히 냉동실에 보관하였기에 꽝꽝 얼어 신선도에 있어 문제가 없을 것 같아 한 팩을 꺼내어 양념해서 볶아 봤답니다. 훈제오리고기 간단 요리법, 훈제오리야채볶음이에요. 만들기 과정 포스팅 하겠어요. 훈제오리 맛있게 먹는법, 훈제오리볶음 만드는 법 재료 훈제오리 200g, 양배추 토막, 당근 작은 토막, 대파 0.7대, 고추 1~2개 양념▶고추장 1스푼, 간장 0.7스푼, 고춧가루 1.5스푼, 설탕 1스푼, 맛술 1스푼, 다진마늘 1스푼, 물 3스푼 꽝꽝 언 훈제오리를 해동시켜..

쿠킹/매일반찬 2018. 6. 27. 07:00
훈제오리냉채, 달콤새콤 훈제오리 샐러드 만들기

홈쇼핑에서 한꺼번에 많은 양을 구입하다 보니 미처 먹지 못하고 냉동실에 넣어 둔 훈제오리가 있는데요. 저번에 한 팩 뜯어 볶음밥에 넣어 함께 볶아 먹고 남겨 두었던 훈제오리가 있어 그걸로는 냉채를 만든다고 했는데 엉망이 돼버렸어요. 그래도 과정 한 번 소개해 드릴게요. 훈제오리냉채라고 만든 거에요. 훈제오리 요리, 훈제오리 맛있게 먹는법, 샐러드 만들기 재료 훈제오리, 오이, 양파, 당근, 배 소스▶식초 3.5스푼, 설탕 1스푼, 매실액 0.5스푼, 간장 1스푼, 생수 1스푼, 다진마늘 약간, 연겨자 0.3스푼 훈제오리에 곁들일 채소로 당근과 배 채썰어 놓고요. 양파는 아린맛을 빼기 위해 물에 담갔다가 역시 채썰어 놓고, 오이도 채썰어 놓았습니다. 훈제오리는 찜통에 쪄서 식히면 되는데 저는 귀찮아 전자레..

쿠킹/매일반찬 2017. 6. 3. 19:53

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