우동사리 활용법
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볶음우동 만드는법, 우동사리로 데리야끼 볶음우동 만들기쿠킹/한끼식사 2019. 5. 12. 11:17
인스턴트로 간단히 먹을 수 있는 생생우동 가끔 사다 먹는데요. 이번에는 우동면사리만 한 번 사봤어요. 우동면으로 자기 취향껏 아무거나 만들면 되지요. 구입한 우동사리 활용법으로 국물 우동이 아닌 볶음우동 만들기입니다. 볶음우동 맛있게 만드는 법, 데리야끼 볶음우동 레시피 재료 우동사리면 1개, 식용유 대파, 양배추, 당근, 양파, 느타리버섯, 풋고추 등 각종 채소들 양조간장 2.5스푼, 맛술 2스푼, 설탕 1/2스푼, 물엿 약간, 다진 마늘 1/2스푼, 후춧가루 우동사리면이에요. 라면사리는 사봤지만 우동사리는 처음 사봤어요. 그건 그렇고 볶음우동을 만들기 위해 먼저 곁들일 채소부터 준비하면 되는데요. 냉장고 속 각종 자투리 채소들 사용하면 되지요. 저는 대파, 양파, 당근, 양배추, 느타리버섯, 풋고추 ..
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어묵 우동 만들기, 우동국물 내는법, 만드는법쿠킹/한끼식사 2018. 11. 5. 09:37
가끔 밖에서 간단하게 점심을 해결할 때에는 우동을 사먹곤 하는데요. 아무래도 면음식이다 보니 술술 잘 넘어가기도 하고요. 국물도 담백하면서 시원하기 때문이에요. 그런데 며칠 전에는 사 먹는 우동이 아닌 집에서 한 번 끓여봤어요. 사다 놓은 우동사리 활용도 할 겸 해서입니다. 그럼 점심 메뉴로 좋은 어묵 우동 만들기 과정 포스팅 시작하겠어요. 우동사리 활용법 요리, 담백한 국물 우동 만드는 법 재료(스푼▶밥숟가락, 티스푼▶차숟가락) 우동면사리 2개, 어묵, 대파 멸치다시마육수 5컵, 국간장 1스푼, 양조간장 1스푼, 멸치액젓 1/2스푼, 혼다시 1티스푼, 후춧가루, 소금, 고춧가루 먼저 우동 국물 만들기를 해야 되겠지요. 우동국물 내는법은 만들어 놓은 멸치다시마육수 있으면 그걸 이용하면 되는데요. 저는 물..