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냄비나 후라이팬 눌면 설거지 하기 정말 힘들지요. 수세미로 박박 문지른다 해도 잘 벗겨지지도 않고, 그렇다고 코팅이 되어 있는 냄비나 프라이팬의 경우 거친 철수세미로 닦을 수도 없고요.

 

또한 마냥 물 받아 놓고 불을 때까지 기다릴 수도 없지요. 이럴 경우 힘주지 않고 빠른 시간 내 약간 태운 눌은 프라이팬 깨끗이 세척하는 방법 없을까요?

 

 

눌러붙은 후라이팬 세척, 탄 프라이팬 손쉽게 씻는법

 

 

설탕 시럽을 만들었던 후라이팬입니다. 설탕에 물엿, 버터까지 넣어 졸인거라 약간 타기도 했고 딱딱하게 굳어버렸어요. 당장 부드러운 수세미로 닦기에는 어림도 없더군요.

 

 

 

힘주지 않게 간편하게 씻기 위해서 일단 후라이팬에 물을 받아놓고요.

 

 

 

물 속에 베이킹소다를 넣습니다.

 

 

 

그리고 주방세제도 넣었어요.

 

 

 

이 상태에서 그대로 프라이팬을 박박 문지르지는 마세요. 베이킹소다는 입자가 소금보다 부드럽긴 하지만 그래도 연마작용을 하기 때문에 베이킹소다를 넣은채 박박 문지르면 후라이팬 코팅이 상할 수 있을 것 같아요. 그냥 그대로 끓여 팔팔 끓으면 어느 정도 식을 때까지 그대로 둡니다.

 

 

 

그리고는 물을 비어줍니다.

눌러 붙은 찌꺼기가 올라와 그대로 물과 함께 버려지는 셈이에요.

 

 

 

아직까지 팬 바닥에 뭔가 붙어있는 모습인데요.

 

 

 

여전히 눌은 상태는 아니고

부드러운 천수세미로 살짝만 문지르면 금세 사라지는 자국입니다.

 

 

이렇게 해서 힘도 들이지 않고 간편하게 눌은 후라이팬을 닦았습니다. 설탕시럽 제대로 안 씻으면 다른 음식 조리할 때 팬에 막 달라붙곤 하지요. 깨끗하게 씻어졌는지 달라붙지 않네요. 이상 후라이팬 힘들이지 않고 간편하게 세척하는 법이었습니다.


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