씽씽 라이프

불포화지방산이 풍부한 고등어 등 생선들, 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법은 지글지글 구워먹는 것인데요. 하지만 주방에서 생선을 구울 경우 연기로 인해 실내 초미세먼지 농도는 평상시보다 최대 70배 이상 높아진다고 합니다. 미세먼지가 인체에 나쁜 영향을 미치는 건 다 아시죠. 이러한 미세먼지는 호흡기를 통해서 폐로 들어와 폐기능을 저하시키고, 각종 호흡기 질환을 유발시킵니다. 게다가 생선 구울 때 조리과정에서 발생하는 연기 속에는 포름알데히드(폼알데히드) 같은 발암물질도 있다고 해요. 그럼 고등어구이 등 생선구이할 때 연기도 줄이고 부서지지 않게 굽는 방법은 무엇일까요? 예전에 MBC '생방송 오늘 아침'에서 소개한 방법입니다. 미세먼지 줄일 수 있게 생선 굽는 방법으로 종이호일로 고등어 등 생선굽기 ①종..

저번에 치킨을 사먹었는데 1.25리터 제법 큰 용량의 콜라를 주더라고요. 한꺼번에 다 마실 수는 없고 냉장고에 두었는데 며칠이 지나니 김도 빠졌을 테고 마시기 싫어 청소하는데 활용하기로 했어요. 콜라가 욕실의 세면대, 변기 청소에도 유용하고요. 또 가스렌지 기름때 제거에도 활용할 수 있다니 기름기 찌든때 범벅인 가스레인지 상판을 김빠진 콜라로 청소해 보겠어요. 가스렌지입니다. 튀김도 자주 해먹는 편이고 그렇다고 야무지게 청소하는 편도 아니라 엉망입니다. 가스불 덮개는 분리해 콜라에 담궈 놓고요. 가스렌지 상판은 콜라를 부어 적셔주었어요. 그리고 30~40분 정도 그대로 둡니다. 그리고 칫솔로 부분적으로 문지르면서 찌든때를 벗겨주었어요. 기름때 눌러붙은 곳을 칫솔로 문지르는데 콜라 때문인지 쓱쓱 잘 벗겨지..

요즘 오렌지를 자주 먹는데요. 아무래도 오렌지는 껍질을 벗겨 먹다보니 먹을 때마다 껍질 쓰레기가 많이 나옵니다. 버리기 전에 한 번쯤 재활용하면 좋겠지요. 이번에는 오렌지 껍질을 거울과 유리 청소에 활용해 봤어요. 오렌지 껍질이 뿌연 컵을 닦는데 효과적이라고 하니 유리나 거울 닦을 때에도 효과적이지 않을까 생각해서입니다. 욕실 수납장에 붙어있는 거울이에요. 욕실 특성상 습기가 잘 차고 비눗물이 잘 튕기는지라 거울이 많이 더러워요. 이 거울을 오렌지껍질로 닦아보기로, 오렌지 껍질 적당한 크기로 자르고요. 뿌연 거울을 닦을 텐데요. 이때 오렌지껍질 바깥쪽이 아닌 안쪽 흰부분으로 닦아요. 그리고 마른 천으로 닦아주면 되는데 마른천으로만 닦기에는 오렌지 껍질 잔여물이 잘 안 닦이더라고요. 그래서 저는 키친타월에..

날씨가 따뜻해지니 야외에서 운동하시는 분들 많으시죠. 이럴 때 꼭 착용해야 하는 것이 운동화인데요. 아니 평상시에도 오래 걸어도 발이 편안하고 피로감이 낮아 많이들 신는 것이 바로 운동화입니다. 하지만 운동화를 잘못 신거나 잘못 관리하면 건강을 위협할 수 있다고 합니다. 운동화를 신을 때 적당한 사이즈, 그리고 운동화의 올바른 관리법에 대해서 알아볼게요. 운동화 고르는 법, 사이즈 재는 법 운동화를 신을 때 실제 사이즈보다 지나치게 큰 신발을 착용할 시에는 체중이 실리는 부위가 달라져 관절이 위로 솟는 변형이 일어날 수 있습니다. 반대로 실제 사이즈보다 지나치게 작은 신발을 착용 시에는 발가락이 망치처럼 휘는 변형이 발생할 수 있으니 가장 긴 발가락을 기준으로 앞은 1~1.5cm 정도 여유있게 신고, 뒷..

돼지삼겹살 정말 맛있지만 한 번 구워먹으면 가스레인지 위나 벽에 이리저리 기름이 튀어 청소하기가 번거롭거니와 아무래도 기름이 다량 함유되어 있으므로 다이어트 시 칼로리 걱정도 되어 건강을 해치지는 않을까 우려가 되곤 합니다. 참고로 돼지 삼겹살의 칼로리는 100g당 331kcal입니다. 그런데 예전에 MBS '생방송 오늘 아침'을 보니 삼겹살을 구우면서 기름도 튀지 않고 기름기도 줄일 수 있는 방법이 소개되더군요. 사실 이 방법은 그 전부터 제가 가끔 활용하는 방법이긴 합니다. ♣삼겹살 칼로리 낮추고 기름 안 튀게 굽는 방법 삼겹살을 굽기 전 전자렌지에 예열을 하는 방법인데요. 일단 삼겹살을 1~2분 정도만 전자레인지에 넣어 돌립니다. 그러면 기름이 흥건하게 빠져나오게 됩니다. 그 후 프라이팬에 구우면 ..

유통기한이 많이 지난 우유가 있었는데요. 약간 변질된 것 같아 먹기에는 그렇고 그냥 버리자니 아깝고 해서 어딘가에 활용하면 좋겠다 싶더라고요. 그런데 TV에서 코팅 벗겨진 눌러붙은 프라이팬에 우유를 활용했던 것 본 게 기억이 나서 한 번 시도해 봤습니다. 그럼 상한 우유, 유통기한 지난 오래된 우유 활용법, 사용법입니다. 프라이팬이에요. 후라이팬은 쓰다보면 코팅이 벗겨져 잘 눌러붙곤 합니다. 이 프라이팬 역시 처음에 구입해 사용할 때에는 기름을 두르지 않아도 전혀 눌러붙지 않았던 것인데요. 이제 수명이 거의 다 되어가는지 계란프라이나 전 같은 것 부칠 때 잘 눌러붙어요. 코팅이 일부 벗겨졌다는 증거이겠지요. 그럴 때에는 솔직히 새것으로 갈아주어야 해요. 코팅 프라이팬 자체도 유해물질로 인해 건강을 위협할..

음식을 조리하다 보면 가스레인지 상판에 이물이 묻기 마련입니다. 그걸 바로바로 치우면 좀 낫겠지만 귀찮아 좀 미루다 보면 어느새 온갓 것들이 묻어 있고 더럽기 그지 없어요. 더군다나 저희 식구들이 워낙 기름 음식을 좋아하는지라 특히 가스레인지 상판에 기름때가 많이 눌러 붙어 있는데, 기름때 제때에 지워 놓지 않으면 달라붙어 좀처럼 청소하기 힘든다는 건 경험해 보신 분들은 알 수 있을 거에요. 그럼 가스렌지 힘들이지 않고 쉽게 청소하는 방법, 기름때 지우는 방법은 없을까요? 저희 집 가스렌지 상판이에요. 어느새 이물이 끈적끈적 달라붙어 그냥 행주로 닦을려니 힘은 힘대로 들고 잘 지워지지 않는군요. 이럴 때 시중에 나와 있는 제픔들 많이 있지만 집에 있는 것으로 간단히 청소해 보겠습니다. 일단 분무기에 물과..

요즘 저희 집 거실 컨셉트에 연결된 멀티탭에 전원만 연결시키면 지지직거리네요. 전기 무섭지요. 순간 겁이 나더라고요. 최근에는 거의 화재 발생 원인이 전기누전이라던데..., 그래서 일단 멀티탭을 새 것으로 바꿨습니다. 그건 그렇고 만약 아파트 등에서 갑작스레 화재가 발생한다면 어떻게 대피해야 할까요? 화재 시 대피 요령을 몰라 순간 당황할 것 같은데요. 일단 아파트에 화재가 발생하면 현관을 통해서 무조건 바깥으로 나갈려고 할 것 같아요. 그러나 바깥으로 나가는 것만이 좋은 방법은 아니며 상황에 따라 대처 방법도 달라져야 한다고 합니다. 현관과 떨어진 집 안쪽에 화재가 발생했을 경우에는 집밖으로 대피할 수 있는데, 연기가 차 있을 경우 젖은 천을 준비하여 호흡기를 막고 고개를 숙인 채 대피합니다. 하지만 ..