봉팔형님 고구마, 노란 꿀고구마
건강 간식거리하면 고구마가 제격이지요. 그래서 인터넷으로 사다 먹는데 보관을 잘못한 탓인지 다 먹기도 전에 상해버렸어요. 그래서 한동안 사지 않았는데 며칠 전에 제 동생이 고구마를 인터넷으로 주문해 주었네요. 택배로 도착한 고구마에요. 봉팔형님 고구마, 이름이 투박한 듯 친근한 것 같아요. 상자를 개봉할려고 보니 고구마 보관법이 간단하게 적혀 있네요. 고구마는 냉장 보관하면 절대로 안 된다는 말! 그리고 상자를 개봉했습니다. 프린트되어 있는 종이 한장과 그 아래 신문지, 그 아래 고구마가 있어요. 프린트되어 있는 종이에는 다시 고구마 보관법에 대해 자세히 설명되어 있네요. 어쨌든 위에 덮여져 있는 것 걷어내면 고구마가 놓여져 있습니다. 꿀고구마에요. 제법 크기가 큰 편, 제가 주문한 것이 아니라 정확한 ..
베니하루카 꿀고구마 맛과 칼로리, 베니하루까와 호박고구마 차이는?
요즘에 하루에 한두 개 정도 고구마를 먹는 편인데요. 고구마는 섬유질이 풍부해 변비나 다이어트에도 좋지요. 저번에는 호박고구마를 사 먹었는데 이번에는 꿀고구마를 샀어요. 고구마라하면 밤고구마, 호박고구마, 물고구마 이 정도만 알고 있었고, 꿀고구마라 해서 그냥 맛이 꿀처럼 달아 그렇게 불리겠거니 했었는데 품종이 따로 있네요. 이 꿀고구마는 베니하루까 품종으로 꿀고구마, 달수고구마, 첫사랑 등 여러 이름으로 불리는데요. 호박고구마와 밤고구마를 접목시킨 신품종이라고 해요. 어쨌든 주문한 햇살조은 꿀고구마가 배송되었습니다. 흙도 많이 묻어져 있지 않고 깨끗한 편이네요. 아무래도 흙이 잔뜩 묻어 있으면 씻을 때 더 번거로운 것 같더라고요. 모양 이쁜 걸로 하나 집어 보았습니다. 겉보기만 봐서는 이게 호박고구마인..