달콤한 간식
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초콜릿 중탕하여 초코땅콩 만들기쿠킹/간식 2023. 5. 4. 06:52
초콜릿을 얻은 게 있는데 많다 보니 그냥 먹기는 질리고요. 땅콩에 한 번 입혀봤어요. 초코땅콩인 셈입니다. 그럼 만들기 과정 포스팅하겠습니다. 초코땅콩 만들기 재료 볶은 땅콩, 초콜릿 생땅콩이에요. 팬에 볶았어요. 볶은 땅콩은 식힌 뒤 껍질을 까줍니다. 초콜릿입니다. 이 초콜릿은 중탕을 해 녹이기로, 냄비에 물 넣어 끓이고요. 그릇을 냄비에 넣어 그릇 안에 초콜릿을 넣습니다. 그러다 보면 초콜릿이 녹겠지요. 녹은 초콜릿에 땅콩을 넣어 섞어 주어요. 다음 쟁반 등에 초콜릿 입힌 땅콩을 펼칩니다. 그리고 냉장고에 잠깐 넣어두면 금방 굳어집니다. 이렇게 해서 초코땅콩이 완성되었습니다. 초콜릿이 그냥 먹기에는 많이 달았는데 땅콩과 곁들여 먹으니 먹을만하네요. 달콤한 주전부리 간식을 먹고 싶을 때 먹으면 좋은 것..
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견과류와 초콜릿으로 달콤고소한 초코바 만들기쿠킹/간식 2021. 2. 13. 21:03
호두나 아몬드, 땅콩 등과 견과류, 건강을 위해서 조금씩 먹어주면 좋다고 하지요. 그런데 그게 잘 먹히지는 않더라고요. 그래서 견과류 맛있게 먹으려고 달콤한 간식으로 초콜릿을 녹여 견과류 초코바를 만들었어요. 초코견과류바, 견과류 초콜렛, 달콤한 초코바 만들기 재료 초콜릿, 견과류(호두, 땅콩, 아몬드), 우유 조금 고형 밀크 초콜릿이에요 호두, 땅콩, 아몬드는 잘게 부수어 놓았어요. 쟁반이나 반듯한 모양의 용기 등 편평한 곳에 종이포일 깔아 놓습니다. 팬에 우유 약간 넣고 고형초콜릿을 넣어 저어주면서 녹입니다. 녹아 쫀득해지면 준비한 견과류를 넣습니다. 그리고 버무려주어요. 초콜릿에 버무린 견과류는 종이호일 위에 놓습니다. 그리고 반듯하게 모양 잡아주고요. 굳으면 자릅니다. 초코릿 양이 적어서인지 견과..
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귀리 시리얼 만들기, 호두 아몬드 등 견과류도 넣은 영양간식 시리얼쿠킹/간식 2020. 10. 12. 07:52
식사 대신으로, 또는 간식으로 가끔 우유에 시판되고 있는 시리얼 타다가 먹곤 하는데요. 이 시리얼을 간단하게 집에서 만들어 먹으면 괜찮겠다 싶더라고요. 그래서 집에 있는 곡식 중 귀리랑 호두, 아몬드 등 견과류 섞어 달콤하게 시리얼 만들었답니다. 귀찮고 복잡한 것 싫어하니 집에 있는 재료만으로 간단히 만들었어요. 맛있는 간식 시리얼 만들기 과정입니다. 귀리시리얼 만드는 법, 귀리에 호두 아몬드 등 견과류 넣어 만든 시리얼 ♣재료 귀리, 견과류(호두, 아몬드, 호박씨, 볶은콩 등), 버터, 꿀 먼저 귀리에요. 귀리는 씻어 물에 1시간 정도 불려 놓아요. 그리고 물기를 뺀 뒤 팬에 기름 두르지 않고, 센불에서 볶다가 물기가 날아가면 약불에 서서히 볶습니다. 그렇게 해서 볶은 귀리인데요. 현미나 흑미도 볶아봤..
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자연루 필리핀 바나나칩, 칼로리는?리뷰/식품 2018. 10. 26. 09:54
주전부리로 자주 먹는 과자, 그런데 과자 뒷면 원재료명 보면 각종 합성첨가물들이 많이 들어 있어요. 그래도 상관 안 하고 맛있다면 사먹기는 하는데, 그래도 건강을 생각한다면 자연적인 먹거리가 좋지요. 그래서 자연 간식에 가까울 것 같은 바나나칩을 구입했어요. 자연루 바나나칩입니다. 바나나칩 원산지는 필리핀이고요. 무방부제, 무색소, 무화학첨가물이라고 해요. 실제로 원재료명 및 함량 보면 별다른 성분이 들어 있지 않아요. 바나나 70.4%, 코코넛오일 10.6%, 설탕 19% 다음 자연루 필리핀 바나나칩 영양정보에요. 총 내용량이 125g인데 칼로리는 667kcal이고요. 나트륨 함량은 0mg입니다. 그건 그렇고 포장지는 지퍼백으로 되어 있어 뜯은 후 보관이 용이하네요. 내용물입니다. 슬라이스된 바나나 모..
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커피땅콩 만들기, 간단한 땅콩요리 커피나 만드는법쿠킹/간식 2016. 11. 1. 10:21
볶지 않은 국산 땅콩을 구입했는데요. 볶아서 먹다가 갑자기 옛날에 '커피나'라고 했던 커피땅콩을 만들면 어떨까 싶더라고요. 며칠 전에 재래시장 갔을 때 커피땅콩 내놓고 파는 걸 봤는데 먹고는 싶었지만 위생상 조금 꺼림칙해 구입하지 않았거든요. 집에서 국산 땅콩으로 취향껏 입맛에 맞게 만들면 괜찮을 것 같아 아주 조금만 시험삼아 만들어 봤습니다. 볶은 땅콩으로 만든 커피땅콩입니다. 만들기 과정 포스팅하겠어요. 볶은 땅콩 요리, 커피땅콩 만드는 법, 간단한 간식 커피나 만들기 재료 땅콩 0.5컵, 인스턴트 커피 0.89g(프렌치카페 루카 다크 아메리카노 1봉), 물 0.8컵, 설탕 2스푼 볶은 땅콩입니다. 몇 개 껍질 까서 먹은 상태에요. 반 컵 정도만 껍질 벗겨 준비해 두었어요. 팬에 물 붓습니다. 물 속..
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이마트 피코크 아몬드 카라멜 팝콘, 달콤한 주전부리 팝콘리뷰/식품 2015. 7. 22. 21:58
극장 단골 간식이라 하면 바로 팝콘이지요. 저번에 부천 소풍터미널 뉴코아 아울렛에 갔다가 CGV가 있는 6층에 볼일이 있어 올라가게 되었는데요. 영화는 못봤지만 팝콘이라도 하나 살까 싶었는데 결국 사지 못했어요. 그게 조금 후회가 됐는지 마트에서 파는 팝콘 보니 저도 모르게 덥썩 집어 카트에 넣었어요. 이마트에서 구입한 피코크 아몬드 카라멜 팝콘이에요. 벌써 뜯어서 몇 개 집어먹은 상태에요. 가격은 2,680원. 먼저 피코크 아몬드 카라멜 팝콘 원재료명 및 함량 살펴봐야 되겠지요. 아몬드 팝콘인만큼 아몬드가 22.0% 함유되어 있어요. 원산지는 미국이고요. 그리고 팝콘의 주재료 옥수수 역시 원산지는 미국, 15.8% 함유되어 있어요. 그외에도 물엿, 가공버터, 백설탕 등이 있네요. 그리고 포장지 뒷면에 ..