후라이팬 무로 기름때 제거, 고기 구운 불판 프라이팬 기름때 닦는법 설거지

프라이팬 등에 고기 구워 먹으면 기름때 때문에 뒷처리가 정말 난감하지요. 물론 요즘 기름때 제거에 탁월한 주방세제도 많이 있긴 하지만 만약 캠핑 등 놀러갔을 때 수세미도 없고 주방세제도 없다면 기름때 잔뜩인 식기를 깨끗이 설거지, 닦는 방법은 무엇일까요?

 

 

기름때 무토막으로 닦기

 

무에는 지방을 분해하는 리파아제 성분이 있어서 기름때를 깨끗이 닦을 수 있습니다. 따라서 키친타월 대용으로 유용하게 사용할 수 있습니다.

 

 

방법은?

 

▶ 1. 기름 묻은 불판닦기를 하기 위해서 먼저 무를 토막냅니다.

▶ 2. 그리고 젓가락을 무에 꽂습니다.기름때 묻은 불판을 문질러 줍니다.

그러면 타서 눌어붙은 기름때가 잘 닦입니다. 그리고 기름때 묻은 부분만 잘라내서 다시 사용도 가능합니다. 즉 기름때를 닦은 뒤 다시 단면을 잘라 닦는 등 여러 번 재활용이 가능하다는 것입니다. 또한 무토막 외에 무껍질을 문질러도 마찬가지이겠죠.

 

 

그럼 감자는?

 

감자로 닦는다면 감자가 열에 의해 구워지면서 전분으로 인해 늘어붙을 수 있으니 감자로 닦는 방법은 적당하지 않습니다.

 

 

고기를 굽다보면 팬이 타기도 하고 눌어붙기도 해 중간에 불판을 닦아줘야 할 때가 있는데요. 이럴 때 무로 간단하게 닦을 수 있으며, 기름때 설거지 할 때 씻기 전에 무로 한 번 닦아준 뒤 씻으면 훨씬 수월하게 씻을 수가 있어요. 이상 고기 구워 먹을 때 후라이팬, 불판 등에 묻은 기름때를 효과적으로 닦는 법, 제거하는 방법에 대해서 알아보았습니다.