씽씽 라이프

딸기를 한팩 샀는데 시퍼런 부분도 있는 게 달지도 않고 맛이 없네요. 이럴 때 믹서기에 갈아 설탕 등으로 단맛을 더해 먹으면 맛있게 먹을 수 있지요. 마침 집에서 만든 수제요거트가 있기에 믹서기에 딸기와 요거트를 넣고 함께 갈았어요.

딸기요거트쉐이크에요.

딸기요구르트셰이크 만드는 법, 간편한 딸기주스 만들기

♣재료

딸기, 요거트, 꿀

먼저 딸기를 씻어야 되겠지요. 물에 두어 번 씻고요.

꼭지를 뗀 후 한 번 더 씻습니다.

그리고 식초 떨어뜨린 식초물에 아주 잠시만 약 30초만 담갔다가

다시 두어 번 헹궈주었습니다.

이렇게 씻은 딸기는 잘라서 믹서기에 넣어주었고요.

요거트 넣었습니다. 요거베리 요거트 메이커로 만든 요거트인데 전기 필요없이 전날 밤에 넣어놨다가 다음날 아침이면 요거트가 완성되니 정말 손쉽게 만들 수 있는 것 같아요.

다음으로 단맛도 첨가해야 되겠지요.

설탕을 넣어도 되겠지만 건강에 조금이라도 좋으라고 꿀을 넣어주었습니다.

그리고 믹서기를 돌려줍니다.

이렇게 해서 딸기요거트주스가 완성되었습니다.

처음에는 떠먹는 딸기요거트로 만들려고 했는데요. 딸기를 많이 넣어서인지 물이 돼버렸어요. 즉 주스가 되었는데요. 떠먹는 딸기 요거트를 먹을려면 딸기를 적게 넣거나 아님 손쉽게 딸기잼 섞어 먹으면 떠먹는 딸기요거트로 먹을 수 있답니다. 이상 딸기요거트 주스 만들기였습니다.