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주방에서 조리를 하다보면 냄비를 태워버리는 경우 참 많습니다. 불에 올려 놓은 걸 깜박 잊고 태워버리는 경우도 있지만 스텐 냄비의 경우에는 불에 올려 놓은 걸 잊지 않고 지켜보아도 어찌나 잘 타는지, 조금만 불에 올려 놓아도 금방 타는 것 같아요.

더구나 제가 요즘 마트에서 저렴하게 구입한 스텐 냄비를 자주 사용하고 있는데, 그 냄비는 정말 빨리 타더라고요. 가벼워서 좋긴 하지만 이건 당최 조리를 했다 하면 타는데, 맨날 빡빡 문질러 씻는 것도 일인 것 같아요. 그럼 냄비가 탔을 때, 탄 냄비 쉽게 닦는법, 세척법, 청소법은 없을까요?

식초 활용하여 탄 냄비 닦는 방법

1. 냄비의 탄 부분이 잠길 때까지 물과 식초를 1:1 비율로 붓습니다.

2. 식초물이 끓어오를 때까지 10~15분 정도 팔팔 끓입니다.

3. 그리고 수세미로 벗기면 힘주지 않아도 탄 자국이 쉽게 벗겨집니다.

식초가 탄 냄비 닦기에 도움되는 이유

식초 속 아세트산 성분은 여러 가지 이물질이나 오염물을 잘 녹여 낼 수 있기 때문에 탄 냄비에 눌어붙은 음식물 찌꺼기들도 쉽게 제거될 수 있도록 도와줄 수 있습니다.

식초가 생활 속에서 유용하게 쓰일 수 있다는 것을 알 수 있는데요. 옛날에는 식초를 음식 재료로만 구매했었는데, 요즘에는 과일 세척용으로, 각종 청소용으로 쓸려고 아예 대용량으로도 별도로 구입하고 있습니다. 어차피 요리용이 아니라 저렴한 걸로 구입해 막 쓰고 있는데 여러모로 활용할 수 있어 좋더라고요.