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양배추가 위장에 좋다고 하지요. 그런데 잘 안 먹히더라고요. 믹서기에 갈아 마시면 손쉽게 먹을 것 같아 갈아먹기로 했는데 마침 시판 오렌지 주스가 있어 주스랑 함께 믹스하면 맛있을 것 같아 오렌지양배추 주스를 만들어 먹었어요.
오렌지주스와 믹스한 양배추, 양배추오렌지주스 만들기
오렌지주스입니다.
양배추는 씻은 뒤 살균을 위해 식초물에 3분 정도 담가 둔 뒤 헹구었어요.
믹서기에 씻은 양배추 넣고요.
오렌지주스를 넣습니다.
그리고 갈아주었어요.
이렇게 해서 양배추오렌지주스가 완성되었네요.
양배추만 갈아먹는 것보다 주스가 들어가면 더 맛있을 줄 알았는데 오렌지주스 자체가 쓴맛이 나서인지 맛이 쓰네요. 생각보다 별로더군요. 차라리 양배추랑 우유랑 사과 조금 넣어 갈아먹는 게 더 맛있는 것 같아요.
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