티스토리 뷰
반응형
여름엔 땀을 많이 흘리다 보니 시원한 물과 음료수만 자꾸 먹힙니다. 목말라 마시는 물은 어떤 물이든 꿀맛이더라고요. 그래서 저희 집 식구들이 평소에 잘 마시지 않으려고 하는 꾸지뽕나무로 끓인 차를 식수 대용으로 차갑게 만들어 봤습니다.
꾸지뽕나무 먹는 방법, 꾸지뽕 차를 식수 대용으로 먹기
재료
꾸지뽕나무(줄기, 뿌리) 3~4조각, 물 2리터
꾸지뽕나무 줄기와 뿌리입니다.
꾸지뽕나무 차를 끓이기 위해 먼지를 제거할 겸 20분 정도 물에 담가 놓았고요.
그리고 흐르는 물에 씻었습니다.
주전자나 냄비에 물을 붓고요.
준비한 꾸지뽕 나무 넣어 끓여줍니다.
처음에 중불에 끓이다가 끓어오르면 약불로 돌려 30분 정도 더 끓였어요.
그래로 식혔습니다. 식히면서 더 우러나와 색깔이 좀 더 진해졌네요.
식은 후 건더기 빼고 꾸지뽕 우린 물만 물병에 담아 냉장고에 보관하면 됩니다.
그리고 시원한게 한 잔씩 마시면 되지요. 요즘 더워 아이스크림을 자주 먹게 되는데요. 아이스크림 정말 당분 많지요. 꾸지뽕이 당뇨에 효능이 있다니 단 것 좋아하는 저에게는 딱인 것 같아요.
반응형
'쿠킹 > 간식' 카테고리의 다른 글
| 크루아상 생지 굽기, 크로와상 냉동생지 미니오븐에 굽는법 (1) | 2020.09.01 |
|---|---|
| 무화과잼 만들기, 무화과쨈 맛있게 만드는 방법 (0) | 2020.08.31 |
| 식수 대용으로 꾸지뽕나무 차 시원하게 먹었어요 (0) | 2020.08.28 |
| 크림치즈 활용, 땅콩치즈샌드 만들기 (0) | 2020.08.26 |
| 연자육 바나나 셰이크, 주스로 먹기 (0) | 2020.08.24 |
| 키위쥬스 만드는법, 새콤한 키위사과주스 만들기 (0) | 2020.08.17 |
댓글